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閒逛永康街在近金華街那頭瞧見一家招牌有魚的
魚鼎食場
望進去只有吧台位
客人都是有年紀
就踏進去
看著吧台上的牌子
賣魚的店
看著menu及抬頭望著牌子
問石老怎麼做
烤
蒸
老板還教育我這石老在澎湖是吃海草的
先點了紅目蓮
想紅燒
老板又告訴我
只有
烤
蒸
那煮湯可不可以
好
石老魚肉味淡
這家店只有蒸及烤我不愛
那換成黑點仔用烤的
再點了
芝麻川七
梅汁秋刀魚
味噌茄子
松阪豬肉
及鮪魚滷肉飯
等菜時看見吧台上那些貼紙
原來是之前在麗水街上
路過N回一直沒念頭踏進去的漁泊食堂
外行人開的店
魚都不大
在魚市價格都算便宜
火候
黑點仔及紅目蓮都over了
且紅目蓮不是今天現流仔
只有那碗秋刀調味不錯
不過遠洋冷凍秋刀一尾260
那也太那個一點
味噌茄子那塗的味噌是我沒見過如此稀薄
整體味道而言很符合台灣人的健康概念
難怪客人年紀比我年長居多
買單1820
羽庭小屋~~連進出的客人都挺有質感[1]
References 羽庭小屋~~連進出的客人都挺有質感 (dd0800.pixnet.net)
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魚鼎食場·Page·Diner·永康街53號,Taipei,Taiwan·+886233931898·Closednow·Rating·4.9(35Reviews)·SeeMoreAbout魚鼎食場.
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