＜RUFOUS 自家烘焙咖啡館＞台北最棒的7 間咖啡館！外媒評選，興波咖啡、RUFOUS 2024

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台北最棒 7 間咖啡館！《Big 7 Travel》評選台灣台北最棒咖啡館，Simple Kaffa 興波咖啡、RUFOUS COFFEE 咖啡店入榜

國外旅遊網站《Big 7 Travel》稍早公布了《台北最棒 7 間咖啡館》榜單，如果常苦惱於去哪間咖啡館好，不妨參考一下！

《Big 7 Travel》表示，台北過去幾年開了不少新潮、時尚的咖啡店，每間都不斷地發展自己的獨特風味，其中這 7 間，特別適合早上想來杯咖啡的你：

台北最棒咖啡館 Top 1｜Simple Kaffa 興波咖啡

「來台北，絕對不能不來 Simple Kaffa！」《Big 7 Travel》給予「Simple Kaffa 興波咖啡」如此高的評價。如果你還沒來過這間，請現在就把它記在手機，或深深地刻在你的腦海裡。

攝影／Jimmy Yang © Shopping Design

Simple Kaffa 興波咖啡在去年（2019）獲得了《Big 7 Travel》評選《世界最棒 50 間咖啡館》中的第一名，可以說是「全球第一」的咖啡館。搭配之前的報導，深入了解來 Simple Kaffa 興波咖啡要點什麼、吃什麼、看什麼吧！（推薦閱讀：Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店開幕！留住老房子的歲月氣質，打造手感「咖啡森林」[1]）。

攝影／Jimmy Yang © Shopping Design

《Big 7 Travel》特別推薦「Simple Kaffa 興波咖啡」的卡布奇諾咖啡，也對於其獨特的建築設計、空間外觀給予好評，認為其營造的獨特氛圍，給人留下的體驗也非常深刻。

▲Simple Kaffa 興波咖啡的甜點，小編認為也很值得一試。攝影／侯俊偉 © Shopping Design

台北最棒咖啡館 Top 2｜RUFOUS COFFEE

開業超過 10 年的 RUFOUS COFFEE 帶有現代木質的裝潢，外觀看起來像 1960 年代的小餐館，內部也有非常多有趣的裝飾，賦予咖啡館全新的感覺。最大特色就是店內自家烘焙的咖啡，風味極佳。

《Big 7 Travel》特別推薦 RUFOUS COFFEE 中產地為瓜地馬拉，品種為 Maragogype（馬拉戈吉貝，俗稱：象豆）的淺烘焙咖啡。

台北最棒咖啡館 Top 3｜Woolloomooloo

Woolloomooloo 選用澳洲的咖啡豆，是一間澳洲風格咖啡館，還身兼調酒酒吧的身分。

Woolloomooloo 去年在松江南京捷運站附近新開了「Woolloomooloo Simply Joy」店內光黑咖啡就有8種選擇，白咖啡（加奶）也有9種選擇，滿足對咖啡要求細微的客人。攝影／侯俊偉 © Shopping Design

如果你來這邊光顧，卻不知道要點什麼，《Big 7 Travel》特別推薦澳洲牛奶咖啡（Flat White），這是它們家最受歡迎的飲料。（推薦閱讀：「Woolloomooloo」開新店！進了台與藍瓶同等級的烘豆機，打造簡單而講究的咖啡日常[2]）

攝影／侯俊偉 © Shopping Design

Woolloomooloo信義店攝影／徐欽敏

台北最棒咖啡館 Top 4｜Fika Fika Cafe

Fike 在瑞典語的意思是「coffee break，喝咖啡休息時間」，如果你想遠離都市的塵囂，來個緩慢、愉快的假期，那你特別適合來 Fika Fika Cafe 駐足。Fika Fika Cafe 的店內風格很 IKEA，也讓人有回到家的感覺。

攝影／Jimmy Yang © Shopping Design

Fika Fika Cafe 不僅咖啡生意做得好，老闆的創業故事、開店理念，也很值得你閱讀，可以參考我們之前的專訪文章：1 年內只走了 1 名員工！Fika Fika 創辦人醞釀 10 年的經營之道[3]。

Fika Fika 今年首度進駐百貨，於遠百信義A13地下B3樓開設新門市。攝影／Jimmy Yang © Shopping Design

《Big 7 Travel》特別推薦 Fika Fika Cafe 的 Rosetta-Laced 拿鐵，認為這款拿鐵能給你全新的拿鐵咖啡體驗，誘使你的味蕾，想一口接一口的品飲下去。

攝影／Jimmy Yang © Shopping Design

台北最棒咖啡館 Top 5｜All Day Roasting Company

咖啡館 All Day Roasting Company 內部的工業風格非常有魅力，甚至能讓你在喝咖啡之前就愛上這間店。All Day Roasting Company 以專業器材烘焙咖啡豆，咖啡品項非常豐富，光是「單品咖啡」此項目就足足填滿了一張菜單。

《Big 7 Travel》認為，如果你是真正喜歡咖啡，並想嘗試各種新鮮口味的咖啡，那 All Day Roasting Company 就是你在台灣絕不能錯過的咖啡店之一。

台北最棒咖啡館 Top 6｜Coffee Lovers Planet

Coffee Lovers Planet 位於忠孝敦化站 SOGO 敦化館地下一樓，空間明亮、通風，咖啡豆也是現場烘焙的。

店內的咖啡師會協助你了解、瀏覽菜單，推薦適合你口味的咖啡豆、烘焙方法，然後讓你品嘗一杯極好的咖啡。

台北最棒咖啡館 Top 7｜GaBee Coffee

「Gabee」就是台語中的「咖啡」。在 GaBee 咖啡館中，「創造力」隨處可見，你可以在這裡嘗試到南瓜、荔枝、地瓜和西瓜等各種口味的創意咖啡。

《Big 7 Travel》特別推薦這間店給想嘗試各種「咖啡因組合」的重度咖啡愛好者，如果喝慣了常見的咖啡，想來點不一樣的風味，不妨來這裡走一遭吧！

本文經授權轉載自《八分生活[4]》

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References Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店開幕！留住老房子的歲月氣質，打造手感「咖啡森林」 (www.shoppingdesign.com.tw) 「Woolloomooloo」開新店！進了台與藍瓶同等級的烘豆機，打造簡單而講究的咖啡日常 (www.shoppingdesign.com.tw) 1 年內只走了 1 名員工！Fika Fika 創辦人醞釀 10 年的經營之道 (www.managertoday.com.tw) 八分生活 (www.managertoday.com.tw) 19 世紀「礦物圖鑑」開放線上閱覽！互動式網頁設計，還原 718 幅手繪礦物插圖原始色調 (www.shoppingdesign.com.tw) 「基隆時空漫遊指南」登場！9 件藝術裝置結合歷史場景，串連水路的基隆新玩法 (www.shoppingdesign.com.tw) https://goo.gl/cwpwqM (goo.gl)