＜熊賀串燒居酒屋＞熊賀串燒 2024

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每次要吃居酒屋，我總是搭往台北方向的捷運，

但其實三蘆地區也有很多厲害的居酒屋阿　（蛋塔真是對不起你們！！！

熊賀串燒位於蘆洲忠孝路上，距離三民高中捷運站也很近，

滿滿沖繩風的門面，讓人好想念沖繩啊！！！

還記得人生第一次的居酒屋也是在沖繩　（拭淚

短暫內還無法出發到日本，那我們就在蘆洲吃熊賀串燒吧！

開門後印入眼簾的就是超日本的裝飾，讓我們好喜歡～

在小黑板上還有每日特殊菜色，大家千萬別錯過！

每一個角落都是滿滿日本風，那裝潢和擺飾都別有用心！

這個位置是那天蛋塔最喜歡的角度，

桌與桌之間的距離很寬敞，可以直接環視店內的裝潢，還可以遠眺烤台師傅的手藝，

菜單～

價格硬生生比台北便宜一半到三分之一以上，以後可以常來啦！

另外也有很多飲料選項喔！

西班牙蛋塔提醒：喝酒不開車、開車不喝酒

除了飲料單上的選擇以外，在冰箱裏面也有其他選擇，

鹽味肋眼牛排 $180

美味肋眼的部分，熊賀串燒使用鹽味的方式炭烤，

淡淡的鹹香氣讓牛肉變得更好吃！肋眼這部位不需要太多解釋，就是好吃啊！

醬燒牛肋條 $180

另一個帶著醬燒的牛肉串燒，我們點的是牛肋，

口感比起肋眼更加軟嫩，蛋塔更喜歡這個呢！

胡麻炸雞蛋豆腐 $140

他！根本就是熊賀串燒必點！絕對就是那種大人小孩都會喜歡的一道！

淋上胡麻醬汁，炸過又不失軟嫩的雞蛋豆腐，還有淡淡的柴魚醬油的香氣，

這個好快就讓我們掃空了，熱熱吃最美味～

芒果沙瓦 $120、巨峰葡萄角HIGH $140、極品奶茶 $60

因為姊夫開車，所以點了無酒精的奶茶，在居酒屋可以看見奶茶也是頭一遭！

重點是還蠻好喝的，莫名有麥香奶茶的香氣！

沙瓦和角HIGH都是有含酒精的飲料，我們喜歡芒果沙瓦是我們其他三人都愛的，

葡萄角HIGH的酒精味略顯淡了一些，但是也很清爽好喝！

和風鱈魚肝 $200

清爽美味的一道開胃菜，沒想到大家是用搶著吃光光的！

新鮮無腥味的鱈魚肝，口感絲滑讓人很喜歡，

搭配店家特製帶有點酸味的醬汁，超級開胃的啊！！

底下的生菜量也不少，和鱈魚肝一起吃很清爽，再來一口沙瓦恰到好處呢～

鹽蔥雞腿 $140

我要給熊賀串燒的烤台師傅一個大大的讚！

每一個串燒，真的是每一串都有濃濃但不嗆口的炭燒味，

在咀嚼的過程中也是，那炭香味在嘴裡蔓延的好舒服～

這個鹽蔥雞腿的鹹味來源就是那鹽蔥而已，雞腿肉很暖嫩，

鹽蔥超好吃～我把雞腿肉吃完之後，又把鹽蔥扒的一乾二淨！

4種蔬菜串燒盛合 $180

大口吃肉喝酒也別忘了來點蔬菜，

熊賀串燒的這個蔬菜串燒盛合都準備好了！只要點起來、大口吃起來就對了！

香菇、洋蔥、杏鮑菇還有青椒，

那迷人的炭香味阿，就連青椒那討人厭的椒臭味都莫名消失了～

玉米筍 $140

這玉米筍超甜，又很清脆，也是蔬菜類必點的選項啊！

如同蛋塔所說的，熊賀串燒那炭燒味～迷人啊！！！這個玉米筍也有淡淡的炭香氣，好書胡！

烤飯糰 $80

看到網路上很多人都推薦熊賀串燒的烤飯糰，我們也來點一顆！

切開裡面還有明太子～傾瀉而出！

搭配明太子內餡一起吃口感蠻好的唷～

飯糰也有在炭火上面待了一下，香氣也好喜歡！

溫清酒

那天到熊賀串燒用餐的時候有點飄雨，

飄雨和微涼的天氣最適合喝個溫清酒暖胃了，熊賀串燒的溫清酒一開始上桌的時候蠻燙口的，

放約莫１０分鐘就可以開喝了唷，搭配餐點都很棒！

比目魚鰭邊肉握壽司 $180

比目魚阿～～～～～～～～～是我心中和鮭魚肚可以排行前三名的，第一名當然不用說就是和牛！

熊賀串燒也有和牛握壽司，下次再來點！

這個比目魚握壽司的油質豐富，一入口就融化了，你說不點對嗎？

干貝握壽司 $180

干貝都大到可以蓋過底下的飯了，

這個干貝很厚實又鮮甜，重點是三個才$180，一定要點啊！

鹽烤松阪豬 $240

很喜歡熊賀串燒炭燒鹽烤的方式，維持食材的樣貌和味道，

炭香味附著在食材上，鹽烤又帶著提香的作用，

脆口的松阪豬肉一樣就這樣美味呈現，一口一片一下就吃光光了！

鹽烤軟絲 $280

是一整尾軟絲啊！蛋塔本來覺得看起來很普通，

但我錯惹！！！

新鮮的軟絲，感覺上一秒還在暢游著，下一秒就到我們桌上來了！

有夠鮮甜、脆度也很迷人！直接吃就好好吃～～～

燒牛丼飯 $180

滿滿的牛肉片搭配泡菜和洋蔥絲，

還有一顆傾洩而出的溫泉蛋，

熊賀串燒的這個丼飯也不錯唷！如果是自己一個人來也可以點一碗好好享受一下！

塔香鮮蚵湯 $80

那蚵仔！和蒜頭一樣大啊！

湯頭很甜，搭配微微的九層塔香氣，吃完上述所有食物後再暖一次胃也很舒服，

蚵仔很鮮甜肥美，一碗大概有8-10顆，算是很經濟實惠唷！

冰心鯛魚燒 $100 (2尾/份)

來吃個甜點吧！

夜市常見的鯛魚燒，熊賀串燒把它做成冰心的口感，

外皮經過炸過，上桌時還很燙一定要小心！

裡面是邪惡的奶油，就像是說著：來吃我～～～

這個冰心鯛魚燒當甜點剛剛好！

〖店家資訊〗

店名：熊賀串燒

地址：新北市蘆洲區忠孝路31號

營業時間：18:00~01:00 （最後入座23:30）

營業電話：02 2288 9179

官方臉書：https://www.facebook.com/Bearinhere/[1]

#蘆洲居酒屋 #蘆洲串燒 #蘆洲美食

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