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【台中西區美食推薦】葉小籠包，水湳市場飄香50年的老店，搬遷到模範街。
套餐組合一次滿足，食尚玩家也推薦|勤美誠品|綠園道|草悟道|
之前去吃「大眾味小吃」的芋頭米粉時，發現間新店「葉小籠包」。
招牌寫了水湳市場50年老店，之前會去水湳市場逛，卻不知道這間。
後來食尚玩家也來報導過，現在老店新開搬遷到模範街上。
附近還有蘇媽媽湯圓台中店[1]頗厲害，就揪了麻吉來踩點。
「葉小籠包」位在西區模範街上，淺藍色的招牌。
上面有個小籠包圖樣，遠處就能看到可愛。
距離勤美誠品綠園道或草悟道都很近。
搬遷到這後，外觀的第一印象就讓人喜歡。
窗明几淨，有別於一般小吃店的油膩不修飾感，給人很舒服。
裡面的裝潢簡單，想吃什麼就跟店家做點餐結帳即可。
現在已傳至第二代經營，是由一對姐弟，十分客氣態度好。
工作櫃台區是由仿紅磚的矮牆來做設計。
疊的高高，排排站的蒸籠，滿有古早味。
小籠包都是手工製作，現場可以看到，完全透明化。
葉小籠包賣的品項簡單，主要以小籠包。
酸辣湯及酸辣麵為輔，還有紅茶和豆漿。
當天發現很多常客來就是直接點套餐。
原本只有A套餐，現在新增多了B、C及D套餐。
菜單照片來自於店家的粉絲團。
餐具及醬料採自助的方式。
醬料還特別用塑膠盒蓋住，注重衛生細節。
【A套餐】100元
有小籠包+酸辣湯送紅茶。
如不想紅茶的話，也有B套餐豆漿的選擇。
一份套餐，一次滿足，將將好。
【紅茶】
甜度可以選擇，紅茶是微糖。
冰冰涼涼還算不錯。
【小籠包】
小籠包手工製作，上桌熱騰騰的，小心燙到。
一籠足足有8顆，每一顆白泡泡胖胖的，看了誘人。
夾起來，每一個沉甸甸。
雖然叫小籠包，但其實比較像是小肉包。
跟花蓮知名的公正包子滿類似。
手工麵皮Q彈香，帶點甜味。
肉餡的瘦肉比例高，肥肉點綴，胡椒鹹香，不會有肉腥味。
雖然不是那種會噴汁的，微微的汁，不油不膩，搭配起來頗對味。
【酸辣湯】
一碗酸辣湯裡面滿滿的料，每一口都很實在。
有金針菇、紅蘿蔔、木耳、蛋花和豆腐等。
湯稍微芶芡，帶點酸香及辣味，順口挺不賴。
整體來說都不錯，來這點個套餐一次滿足。
下次想來喝黑糖咖啡和紅茶豆漿。
店家十分客氣，從早餐、午餐到晚餐都吃的到，分享給大家！
【店家小資訊】
●葉小籠包●
地址：台中市西區模範街30號(草悟道旁)(顯示地圖)[2]
電話：04-23028436
營業時間：10:30-20:30
FB官方：https://www.facebook.com/yeh50/[3]
停車資訊：路邊停車
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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References 蘇媽媽湯圓台中店 (www.maxfoodfun.com) (顯示地圖) (www.google.com.tw) https://www.facebook.com/yeh50/ (www.facebook.com) 愛吃愛玩的馬克斯 (www.facebook.com)2021年10月9日—葉小籠包～也是在住的附近，很方便！我喜歡這家小籠包的皮，不會爛爛的喔！～
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營業時間：6:30-12:30☎️電話預購部分0935-723-311·#請提早30分鐘以上來電（接聽人員會告知時間）#請留手機末三碼#並無提供臉書或Line預購#休假電話不開機喔！
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