![[台南市] 葉家魚皮(價格實惠、新鮮又好吃的虱目魚第一選擇)](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[台南市] 葉家魚皮(價格實惠、新鮮又好吃的虱目魚第一選擇)](https://i1.wp.com/farm2.static.flickr.com/1540/24810276073_5be58eb94c.jpg)
葉家魚皮是李小妹還在台南唸書時介紹我來吃的，沒想到一吃就成主顧，一直到現在還是很愛這家店，用餐時間一到，不管內用還是外帶總是有絡繹不絕的人潮在排隊，不過服務人員的動作俐落又快速，很快就能吃到熱騰騰的在地美味了。
雖然台南有許多家以虱目魚料理為主的店家，但葉家魚皮一直以來都是我最愛的愛店，只要來台南有時間的話，一定要來這回味一下新鮮美味的虱目魚湯，而且價格超值又實惠，超級划算的啊~
內有提供免費紅茶，前一天我們還穿著羽絨外套，沒想到在台南迎接我們的是熱情高高掛的大太陽，被這太陽一曬，忍不住還是在內心驚嘆了一下「果然是台南啊」!!!!
喝一口冰涼的紅茶幫忙降溫，舒爽多了!!
點這可看菜單大圖[1]
葉家魚皮的價格都超級便宜，以前在台南生活時覺得這就是很正常的價位，現在在台北生活久了，看到這價位簡直太可愛、太親民了，可惜當下也不是很餓，只是覺得既然都來了就一定要吃一下，不然要是讓我們夫妻倆都肚子餓的話，絕對是火力全開的點滿桌，因為實在太太太便宜了啊~~~~
每桌的桌面上都有餐具跟調味料
我們各點一碗肉燥飯、一碗湯，身為蛋控的阿叮又多點了一份菜埔蛋，竟然只要10元，好喜歡這個物價啊!!!!
肉燥飯簡直就是肉塊飯，滿滿的肉燥覆蓋在白飯上，每一口飯都沾附魯汁，也都能吃到分量十足的巨無霸肉燥
阿叮點的虱目魚皮湯根本就是魚柳的等級了，在其他店家喝到的魚皮湯只有沾附一點魚肉，葉家魚皮的魚皮湯好大氣，有點被震攝了!!!!
哈哈~~~~因為在台北吃到的虱目魚真的沒這麼豪邁阿，不僅虱目魚豪邁，魚肉鮮美又有彈性才是最重要的，湯喝起來也好鮮喔~~~
最驚人的在這，這虱目魚肚這麼新鮮肥美，而且是一整片的虱目魚肚喔，一碗湯竟然只要 $55元，真是不敢置信，魚肚肥嫩、魚肉的部分鮮嫩不柴，沾點芥末醬油才是王道吃法，邊吃邊覺得實在太幸福了，竟然可以用這麼便宜的價格吃到這麼優質的虱目魚肚，下回還有機會來台南的話，一定要再來複習一下的!!
菜埔蛋煎得有點老，調味也比較不合胃口，我個人不是很喜歡，畢竟吃東西的口味是很主觀的，喜歡吃菜埔蛋的朋友還是可以點來嘗試看看，反正一份才 $10元，超級便宜!!
魯丸很適合拿來配肉燥飯，一顆才 $5元，怎樣都找不到不點他的理由阿~~~哈哈
地瓜葉的份量也不少，燙一下淋點滷汁、醬油就好好吃~
但我忘了當時是點哪一種size了，價格都相差不多就是了
[INFO]
葉家魚皮
地址：台南市東區崇德路829號
電話：06-2671458
營業時間：05:30 ～ 21:00
References 點這可看菜單大圖 (c1.staticflickr.com)
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