＜紅館餐廳＞[屏東]紅館餐廳 一生最幸福的時刻 喝水都是甜的 喜宴含婚禮 ... 2024

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跟老饕來屏東玩

今天是好日子老饕受邀來喝喜酒

"紅館"餐廳在屏東生意不錯!

喜宴的經營模式相當受在地人的歡迎，

入席整場吃下來還沒有地雷的菜，

"肉類"及"份量"都讓人驚艷，

餐後的甜湯也有給人幸福甜滋滋

以年輕新人9500~11000元的喜宴菜色，

變化豐富的佳餚實在很體面!!

更難得的是"紅館"，

1.提供給新人婚禮規劃與場地佈置，

  2.免費贈送紅酒及果汁飲料!

這樣的貼心，

難怪，

在屏東已經10幾年不論喜宴或聚餐等等，

都是指名的熱門餐廳!

~當日還有兩場的婚宴~

附設停車位不怕你不夠停!

"紅館"餐廳主要為香港高日紳主廚掌廚的創意料理，

餐廳為1樓寬廣型格局餐廳，(總桌數可達60多桌)

對於婚禮宴席無柱子真的是很不錯!

附設停車場交通方便

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紅館餐廳

地址:屏東縣長治鄉瑞光路一段812號

電話:08-7217116

網站: 點我[1]

粉絲團: 點我[2]

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從官網可以得知，

現任高日紳主廚，

於102年因緣際會與創辦人理念相契合，

進而合作全新風貌的紅館餐廳。

主廚歷練豐富，

高雄漢來大飯店、

高雄大八大飯店（博愛路）、

台東娜路灣大飯店都有足跡!

30幾年的資歷帶領著團隊推出一道道精心料理，

並定期推出新的菜單!

喜宴的門口禮桌佈置

鳳凰廳紫色拱門夢幻又喜氣

鳳凰廳門口的禮桌&照片

鳳凰廳這場次的桌數雖不多

但佈置的拱門與花柱並沒有少相當溫馨

紅酒杯塔

燈光下就很美紅酒倒下就更美

鳳凰廳的主桌

主桌位上 粉紅緞布折花相當好看

鳳凰廳喜宴菜單

   1.海陸精緻舞彩碟

2.龍鳳呈祥瑞

     3.極品佛跳牆(位上)

   4.百花銀絲帝王蟹

5.串燒大海蝦

6.生猛海大斑

7.桂花羊肩排

  8.紅蟳鴛鴦米糕

9.排翅燉全雞

10.精緻美西點

11.養生海燕窩

12.寶島生果盤

麒麟廳主桌及場地 無柱十分寬敞

主桌位上

紫色緞帶折花相當美麗

簡單大方

麒麟宴喜宴菜單

1.紅館五福盤

  2.和式胡麻鮮鮑

  3.八寶扣魚翅羹

  4.海蒸野生石斑

   5.陶板鹽焗大蝦

6.清蒸活紅蟳

   7.翡翠筍乾元蹄

   8.浦鰻米糕雙拼

9.排翅燉全雞

10.精緻美西點

11.養生海燕窩

12.寶島生果盤

菜色豐富|賓客滿意|主人體面

吃完看到有很多人都跑去稱讚主廚!

1.紅館五福盤

飢腸轆轆首道菜就是冷盤開開胃，

五樣:綜合生魚片/油嫩土雞/泰式花枝/烤烏魚子/圓蹄肉

生魚片有新鮮種類也有4種

我個人最愛吃鮭魚 油花非常漂亮

入口很容易用牙一咬就斷

真的滑嫩

這厚度非常有誠意

白蘿蔔配上烤過的烏魚子

真是絕配

邊邊焦香中間軟軟的鹹香魚子搭上脆脆帶點清甜的白蘿蔔!

每一口都很享受

圓蹄肉很爽口一點也不油膩 外皮超Q很彈牙