＜小聚‧Stammtisch＞台南市中西區美食推薦小聚‧Stammtisch『一個巷弄裡的隱密店家 ... 2024

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享受著美食也享受著空間，

一個巷弄裡的隱密店家「小聚.stammtisch」

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店名：小聚‧Stammtisch地址：台南市中西區樹林街二段124號

時間：9:00 - 17:00電話： 06 213 9798

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早上有下過場雨、空氣中浮著淡淡的涼意，稍微梳洗一下，出門走走。

難得假日起早，想說吃個早餐吧！

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轉進路旁的小小巷子、巷底的紅磚牆與老樹綠葉泛著雨後的潤色鮮明。

穿過舊時的前門，熟悉的小巧門庭、依然的樸實但生機勃勃～

推開老式的木門，暖暖的木頭色洋溢整個空間中。

靜謐清爽的早晨，鮮明誘人的香氣飄散來自吧檯的烤麵包香～

主人家的笑語不斷與映著柔和光線的流理台莫名的有種相當適合吃早餐的感覺。

看著黑板上洋洋灑灑的書寫，點了份美美的早餐飽足一頓！不僅好看且也好吃無誤(ﾉ≧ڡ≦)

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▲迷迭香檸檬氣泡飲▲

下過雨後的悶濕，來杯清涼爽快的氣泡酸甜相當適合呢～

這迷迭清香很讚！

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▲香料？蛋▲

名字忘了～(￣∇￣)之前吃過小聚的香草凝乳蛋，對這的蛋香依舊是念念不忘。

這款上桌，金黃與嫩綠有種九層塔蛋的錯覺(・∀・)

切開後，緩緩溢出的半稠乳香好生誘人～

以蛋香為主，入口後先是香草似有若無的香氣後轉濃綿堅果口感滋味，

加上內裡蔬菜的鮮脆與滑蛋的Juicy水感。來這必點的開胃小品！

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▲特製果醬與小聚Ｒｉｃｏｔｔａ吐司　附水煮蛋與沙拉▲

果醬是來自『有時甘杯』與『孩子書屋』共同製作的檸檬芒果醬（官方圖）超好吃滴～（๑✧∀✧๑）

光看送上桌時，那純白與亮黃的顏色輝映，就讓人好心動б（＞ε＜）∂

附餐的沙拉爽脆酸甜不說，

那顆圓滾的水煮蛋，敲開後的溢流出的金黃蛋香拌入沙拉，也是美味！

而小聚的特色，就在於那麵包！！獨特的麵包口感香氣，有著紮實感，可咬下綿鬆又帶彈性，吃著不乾是其亮點d(･∀･○) 

抹上自製的純白凝乳，淡柔可醇香的鮮明滋味，我可以直接喝也行啊(ﾉ≧∀≦)ﾉ

凝乳是柔韻，而芒果醬則是甜酸爽脆的明亮系，兩者相襯的甜意，加上厚彈口感的麵包，那一口的美味，真叫人吃得好生滿足〜(꒪꒳꒪)〜

感受到吃早餐的的幸福滋味。

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食完，外頭又開始下起大雨坐著與老闆閒聊一陣等雨停，想不到這雨下個沒完(ʘдʘ╬)

等了許久，肚子又餓啦！！剛好看到有客人點了個海鮮類餐點那馥郁的香氣勾起饞蟲～

不小心又點了個▲西班牙乾椒香蒜蝦▲

這香氣，Ψ(￣∀￣)Ψ在正午肚子餓時頗邪惡！

加之晶瑩的油潤鮮蝦如扇開展，只能說是「秀色可餐」。

蝦子是主角，帶彈的肉感與香氣，好吃無誤！

可那熱燙的油香亦是一絕～吸收了蒜香椒香，略帶鹹香滋味的油潤脂香，一沾上嘴唇，立刻刺激的食欲大開。

用吐司完整的吸飽滿滿的油潤入口又是種滿足的幸福感浮現(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ

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過了一個輕鬆愉悅的美好食光～