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天冷了來吃個麻油雞藥膳雞補補身子吧!!!

這間台G店在全台各地都有分店了，而我第一次吃真的好汗顏阿

這次到淡水特地把台G店總店排進去行程裡

就是要吃吃看這個朋友口中「便宜又美味」的雞湯到底如何?

除了淡水老街之外，其實位於旁邊的【英專路夜市】也有許多強檔的美食

我們這趟沒有認真地逛淡水老街

倒是非常躍躍欲試這個【英專路夜市】

而其中這間台G店總店是我們其中一個目標

大家可以找找住家附近有沒有台G店的蹤影喔

目前在石牌、板橋、大安、永和、逢甲、中壢等都有分店啦

<其中逢甲店好像剛開業不久，就在我老家附近而已耶>

【淡水台G店總店】

地址:新北市淡水鎮英專路31號(一.二樓)

營業時間: 上午11:00-凌晨00:00 

電話: (02)86316800

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招牌一看就知道就是賣藥膳雞湯的

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牆上的雞湯超多的，琳瑯滿目

好想要每天來吃把它全部吃遍唷

包含鳳梨苦瓜雞、牛奶埔雞、山葡萄雞、九尾雞、何首烏雞、四物雞、人參雞、麻油雞等等

當然最招牌就是麻油雞啦!!使用老薑和黑麻油去調理的雞湯

光用想的就是超級美味阿~~

不過當天因為還要繼續吃【英專路夜市】所以決定兩人分食一碗

非常掙扎的狀況下決定就吃很想吃的【何首烏雞湯】

沒有點招牌的【麻油雞】了!!下次要再去嚐嚐看

桌上有菜單自己畫好交給櫃檯即可

雞肉可以點土雞或是烏骨雞~

我很愛烏骨雞的肉質，覺得比較不柴

所以到哪都吃烏骨雞!!(烏骨雞會稍貴)

旁邊有餐具、醬料自行拿取

淡水總店1.2樓都是用餐空間

本來人不多，但開始用餐時突然湧入大批人潮

而且還蠻多都是觀光客的唷!!!

發現我們點何首烏的雞湯等得比較久

旁邊客人點了麻油雞則是一會就上桌了~~

還是點了滿滿一桌

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麻油乾麵線$30

還蠻便宜的，加了超多的油蔥酥，麻油很香!

彌補了沒吃到麻油雞的缺憾

燙青菜$40

燙青菜出的是高麗菜，直接川燙後加上一點佐料去攪拌

表現中規中矩!

米血糕$40

切成薄片的米血糕，直接淋上醬油膏，搭配薑絲可以增添一些口感

味道上也是一般般，但就是很適合配雞湯

何首烏烏骨雞$180

蠻大碗的何首烏烏骨雞，烏骨雞雞肉比起「龍涎居」多上許多

所以覺得整體的價格是可以接受的

烏骨雞肉果然好嫩阿，而且藥膳的部分有入味

雞肉吃起來一點都不柴，我們都蠻喜歡的唷!

湯頭的部分沒有龍涎居濃郁，但是多了一點清爽

用數十種藥材細火慢燉後的火侯真的還不錯

甘甜順口，也不會有太重的中藥味

我想應該蠻符合一般人的口感吧

天冷了，趕緊推薦給大家這間店

趁著冬天趕緊進補一下吧!!

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