＜台G店養生藥膳(淡水總店)＞淡水台G店養生藥膳連鎖湯品店招牌麻油雞人蔘烏骨雞剝皮辣椒 ... 2024

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強大冷氣團來襲，

最近更想吃點熱騰騰的燉品，

淡水台G店-中壢店，

位在威尼斯影城的大樓，

算鄰近SOGO商圈，

或許地點不錯，

問起中壢哪裡有麻油雞，

還是燉補類的煲湯？

腦海裏直覺式的會浮現這家店，

風味雖然不至於特別驚艷，

但以便利性來說，

逛逛街、看看電影之後，

涼颼颼的溫度催化之下，

吃頓簡單的飯，

還是挺不錯的，

或者是一個人用餐，

用套餐的價位也能享受麻油雞！

淡水台G店是連鎖品牌，

主打養生藥膳的風味～

店內環境簡潔，

還算明亮寬敞，

尖峰時刻人潮不少～

有時候選擇太多，

反而更難立刻做決定，

餐檯上面有各種湯底的介紹，

這種天氣太適合來一碗麻油雞了～

湯匙筷子等餐具自取，

內用的客人還能喝到熱茶，

是養身七葉膽茶～

從招牌麻油、人蔘、四物、

何首烏、九尾、牛奶埔、

山葡萄、鳳梨苦瓜、香菇、

蒜頭、剝皮辣椒、陳年菜埔...等，

數一數約莫12種主要風味！

而雞肉的種類有土雞和烏骨雞，

排列組合出20幾種的選項，

湯品中會使用酒來提味，

如果體質不合或孕婦，

可以告訴店家不要添加~

白飯 NT:15

麻油乾麵線 NT:30

這是需要另外加點的主食～

［麻油土雞 NT:170］

雞肉的肉質選了土雞

帶皮ＱＱ的雞肉

光看就讓人想流口水～

碗裡有薑片與麻油，兩大配角，

 讓雞湯的香氣四溢，令人食指大動～

輕輕撥開泛著一層光亮的表面，

暖呼呼的湯頭，帶著淡淡麻油滋味～

忍不住夾起雞翅膀，配起了麵線～

似乎麻油雞麵線就是天生一對～

［剝皮辣椒土雞 NT:170］

加入枸杞、剝皮辣椒、薑片，

冬天喝完，讓身體都暖了~

選用不同部位的土雞，

肉質較帶有咬勁，

如果年紀大一點的長輩，

或是喜歡軟嫩口感的朋友，

也可以改考慮魚湯的選項~

喝起來是微微辛辣，

又有著甜味的湯頭~

［四物土雞 NT:170］

土雞的肉質都差不多，

最大的不同還是在湯頭~

女孩喜歡的四物，

同樣有放入枸杞，

整體會有中藥材般的甘味~

［人蔘烏骨雞 NT:190］

人蔘湯搭配多了幾分溫潤的烏骨雞肉~

微微的清甜滋味，蔘味稍淡，

表面雖然浮著油光，

卻不至於太膩，還算爽口～

乾飯米粒本身較有嚼勁，

我們變成湯泡飯的吃法～

這次趁著一起來用餐的人多，

選了四種想吃的口味，

除了文字的說明，

也用照片來表達，

因為大家對藥膳的湯補，

喜好差異會十分不相同，

我們自己偏好麻油雞和剝皮辣椒雞湯，

只覺得主體的味道，假設可以再加重，

能夠呈現出更完美的麻油特色，

不過，熱鬧的地點位置，

和有宵夜場的營業時間，

真的還蠻加分的，

如果有打算去嚐鮮，

看看圖文的感覺，

大家可以依照自己的想法來點餐囉!!

有什麼類似的好店，

也歡迎留言分享~

|店家資訊|

地址：桃園市中壢區新生路192號

電話：03－425－0898

營業時間：10:00–02:30

https://www.facebook.com/TGchungli/[1]

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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