＜尚月中華時尚料理＞台北美食推薦【尚月中華時尚料理】品嚐令人驚艷的川菜料理 ... 2024

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炎炎夏日的氣溫，整個人都懶洋洋的，吃的東西也喜歡來點重口味的滋味，

這間是婆婆和公公吃過，非常喜歡的一間餐廳，也榮獲米其林來台推薦的餐廳之一，

趁著假日期間再次和公婆起造訪品嘗一番，吃過真的非常驚艷，當下立刻決定拿起相機起來拍分享給大家。

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來到松江路194巷的巷口，就可以看到整排盆栽包圍的餐廳，

外觀是水泥牆掛上餐廳LOGO名稱，低調但很明顯，

一進門，映入眼簾的是乾淨的白牆，搭配幾張圓桌的陳列擺設，

黑色的桌椅和水泥混搭白色牆，讓整間餐廳呈現穩重的氛圍，據說非常多政商人物會來此造訪，

餐桌上都會先鋪好餐桌巾和在每個座位早已擺放好擺盤，一進餐廳即可入座，

櫃台就在一旁，簡單沒有過多華麗得裝飾，

地下室的部分，還有獨立包廂，若需要談生意獨立空間的貴賓也非常適合，

餐廳的廚房就在一樓用餐旁邊，是開放式的，可以清楚看見廚師們烹煮菜色，

貝兒很喜歡這樣的開放式廚房，除了可以看見當天得主廚之外當下立即感謝主廚的用心，

還可以看見廚房裡的一切和是否整齊乾淨(很重要阿~~~)

這次我們一共四個人用餐，被安排到大圓桌，讓大家做起來比較舒適，很貼心，

入座後，服務生會拿 MENU 來給每一位在座的嘉賓，是一本紅色的 MENU，

MENU 的第一頁式餐廳人氣排行，一共有11道，

緊接著下一頁左邊是餐廳的介紹，右邊則是所有和有牛的佳餚，

再來是主廚的介紹，和所有含蝦的菜餚，

含有豬、雞的料理，

含有蛋、豆腐的料理，

含有魚及蔬菜野菜的料理，分類設計有別於一般餐廳，而且價位算OK，

最後一頁則是所有湯品的料理。婆婆說他們之前來吃過幾次點過不同，幾乎每道都很好吃。

接下來就是我們今天品嘗的菜色，

主廚乾扁四季豆，$280元，

這道極力推薦點，四季豆酥軟配上獨特的醬料，好好吃，立馬就被我們嗑光，

金牌白灼雪花牛，$380元，

這道是招牌菜第一，也是極度必點的，雪花牛非常的入口即化，

有吃過和牛的都知道，那種入口即化的滋味，這道就是有那種感覺，很好吃啊!!!

下頭撲的是金針菇，可以拌著醬或牛一起吃。

雲南椒麻燻雞，$340元，

這道是招牌菜第三，吃辣的必點，麻麻的辣，很下飯，很適合炎熱的夏天，保證胃口大開，

四川辣麻婆豆腐，$300元，

這道也是推薦給吃辣的必點，和一般的麻婆豆腐不同，四川的辣是那種入口後才麻麻的辣，

有種椒麻的味道從胃部油然而生，會一口飯接著一口的吃，停步下來的滋味。

清蒸銀絲捲，

這道莫非是隱藏版菜單，我在MENU上找不到XD，但也是非常好吃，不愛吃白飯的很推薦點，

貝兒我一個人嗑了三顆XD，

老廣蝦醬空心菜，$200元，

我必須說點了四季豆之後，這道就顯得平凡些，就是一般餐廳的安全牌青菜，我還是大推四季豆，

福菜肉片湯，$320元，

這是很清爽的湯品，剛剛點了一堆麻辣的之後，配上這道湯頭，非常的爽口。

以上就是我們今日造訪及品嘗的菜色，這間已經納入口袋名單，相信未來不久後會再次相約親朋好友再次造訪。

【尚月中華時尚料理】

地址：台北市中山區松江路194巷4號

電話：（02）2581-1869

營業時間：11:30-14:30 、17:00-22:00 (周一~周日)