<風流小館停業>M&F深法廚房~~賞心悅目外她是有格調的業配寫手 2024

M&F深法廚房~~賞心悅目外她是有格調的業配寫手

風流小館停業 L'AirCafe&NeoBistro風流小館(已歇業)-網友評價、菜單、訂位...,L'Aircafénéo-bistro風.流.小.館-餐廳,L'Aircafénéo-bistro風.流.小.館|Facebook,L'Aircafénéo-bistro風.流.小.館|Taipei,L'Aircafénéo-bistro風.流.小.館|Taipei-Facebook,L'Aircafénéo-bistro風.流.小.館|Taipei-Facebook-登录或注册,L'Aircafénéo-bistro風.流.小.館的貼文,M&F深法廚房~~賞心悅目外她是有格調的業配寫手@滴口水的...,「風流小館歇業」情報資訊整理-食在北台灣,「風流小館結束」情報資訊整理-食在北台灣,『風流小館現址轉...

M&F深法廚房~~賞心悅目外她是有格調的業配寫手

好一陣子沒跟美女格吃美食了

几年前achoi的公關介紹美女格給....

一是嫌貴

二是嫌她讀者水平不夠

婉拒

不過achoi中後期及Chou找了

有朋友在格裡告訴我

美女格在電視採訪中說沒接業配

現在不知還有什麼人相信她沒接業配

好像那些PTT上業配寫手不少人極力否認是業配

不過我很欣賞美女格

賞心悅目外

我沒見過她在自費文中批評負評

有格調的業配寫手

 

青田街上的五味瓶及風流小館

這回去深法廚房路過

兩家全停業

不知何原因

 

尤其五味瓶去過几回生意不差

師大美術館的深法廚房

南昌街早年深夜10點在南昌牛雜[1] 對面才出攤的甜點攤子

這几年行銷很成功

不僅有店面

又結合收掉敦化南阿根庭慢火牛排

開了深法廚房

好奇

傍晚去電訂了位

先來瓶波特230

15oz的慢火牛排880

打拋豬肉飯360

很快帶骨牛排上桌

早已備好客人來弄溫上桌

已完全骨肉分離

好像那根肋骨是裝飾

前几年麥迪昆的雷龍牛巨排

麥笛昆餐廳 台北 Mighty Quinn’s Barbeque~~冷肉冷菜我被麥迪昆雷龍牛巨排KO了[2]

也是長時間燻烤

表層顏色不深

沒梅納反應

肉味也不甜不香

品質利潤吧

 

不是之前敦化南或Maji 用炭火低溫慢烤

用電烤箱低溫烤

深色切面

很像台塑牛小排先滷再烤

但裡頭味沒入不重

有筋有油還有口感

除非時間不長的舒肥

味不太重

三種沾料也味淡

一人吃會膩了點

OK啦

打拋豬有燙

手切較大丁塊的梅花

口感那一定優

味道也不差

飯煮的好

附一粒舒肥蛋

最後問甜點

只有一種

乳酪焦糖蜂蜜核桃派210

OK

派皮我很稱讚

不像泰芮甜點主廚顧問的Heritage Bakery & Cafe[3]   派皮死命鋸都鋸不斷

買單1630

 

這種型態的餐飲很容易複製

 

 

  

 

 

References 南昌牛雜~~當然這絕對是不好的行為 (dd0800.pixnet.net) 麥笛昆餐廳 台北 Mighty Quinn’s Barbeque~~冷肉冷菜我被麥迪昆雷龍牛巨排KO了 (dd0800.pixnet.net) 菜朝對劉黎兒的反擊撲天蓋地~~清真黃牛肉麵館,Heritage Bakery & Cafe (dd0800.pixnet.net)

正在關注...

L'Air Cafe & Neo Bistro風流小館(已歇業)

L'AirCafe&NeoBistro風流小館(已歇業)是位於台北市大安區的網友推薦餐廳,地址:臺北市...L'AirCaféNéoBistro風流小館...台北的風流小館:優質美味的法式料理.

L'Air café néo

Dana我,重出江湖了。歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收養分,終於找到自己的一方天地,在老城區,涼 ...

L'Air café néo

歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收養分,終於找到自己的一方天地,在老城區,涼州街的巷子裡開了自己的私廚,取名D-Place涼州游嚴行。這兒,真…Seemore.

L'Air café néo

Dana我,重出江湖了。歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收養分,終於找到自己的一方天地,在老城區,涼 ...

L'Air café néo-bistro 風.流.小.館

歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收養分,終於找到自己的一方天地,在老城區,涼州街的巷子裡開了自己的私廚,取名D-Place涼州游嚴行。

L'Air café néo-bistro 風.流.小.館| Taipei

歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收養分,終於找到自己的一方天地,在老城區,涼州街的巷子裡開了自己的私廚,取名D-Place涼州游嚴行。這兒,真…

L'Air café néo

歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收養分,終於找到自己的一方天地,在...從事餐飲相關工作二十年。主要專業為法式料理,曾任台北L'atelierdeJoëlRobuchon副 ...

「風流小館歇業」情報資訊整理

食在北台灣「風流小館歇業」相關資訊整理-[var.ky_description]

「風流小館結束」情報資訊整理

食在北台灣「風流小館結束」相關資訊整理-以料理細膩雅緻聞名的「風流小館」在今年5月結束營業,但Dana的行程卻更加忙碌,她先是參與了2017無家者尾牙餐會, ...

『風流小館現址轉租』...

歡迎私訊,再告知細節。http://blog.xuite.net/victorkiu/tlc/346118182·#佛爺的照片真的最有風流的氛圍#風流小館...歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴,旅行吸收 ...

【美食】L'Air Cafe & Neo Bistro 風流小館~法式料理(已停業 ...

鴨胸與煎鴨肝、覆盆子醬汁地址:台北市大安區金華街164巷5號電話:02-3343-3937◎相關介紹L'AirCafe‧NeoBistro風流小館@peray的blog二.

【美食】L'Air Cafe & Neo Bistro 風流小館~法式料理(已停業)

2012年5月20日—鴨胸與煎鴨肝、覆盆子醬汁地址:台北市大安區金華街164巷5號電話:02-3343-3937◎相關介紹L'AirCafe‧NeoBistro風流小館@peray的blog二.

已歇業【台北。金華街】風流小館L'Air Café Néo Bistro

2022年6月14日—已歇業【台北。金華街】風流小館L'AirCaféNéoBistro-油封鴨腿、可麗餅.1317.

已歇業【台北。金華街】風流小館L'Air Café Néo Bistro

你說是不是~於是在投票之後,我們選了這間「風流小館L'AirCaféNéoBistro」此間店是於2012年新開幕的女主廚可是大有來頭,Dana她是上海、 ...

懷念韓良露說愛與吃飯都要及時

美食作家韓良露今年3月逝世滿3週年,她的先生朱全斌及作家蔡珠兒等友人們在餐席間懷念她,她的廚師友人、前「風流小館」主廚游育甄(Dana), ...

新開幕L'Air cafe . neo bistro 風流小館

自珠寶盒FB粉絲頁得知它的姊妹店開幕了!朋友揪我一起到"風流小館"吃可麗餅L'AirCafe風流小館在金華公園旁的一個轉角,很醒目餐廳除了落地 ...

李友正on Instagram

163Likes,0Comments-李友正(@yochenlee)onInstagram:“#199#Relationshiponcampus2…”

許久沒有Chef...

2019年3月24日—從事餐飲相關工作二十年。主要專業為法式料理,曾任台北L'atelierdeJoëlRobuchon副主廚,台北風流小館主廚。...歷經風流小館歇業後兩年,四處外燴, ...

鄰里過招35回合甜點女王寫下億元傳奇

事實上,林淑真不只開了珠寶盒一家店,她在永康商圈還擁有地中海式料理的「兔子聽音樂」和法式餐廳「風流小館」,每家店的產品、定位都截然不同。

風流小館停業

風流小館停業情報,食在北台灣「風流小館結束」相關資訊整理-以料理細膩雅緻聞名的「風流小館」在今年5月結束營業,但Dana的行程卻更加忙碌,她先是參與了2017無家者 ...

風流小館夏日盛宴(已停業)

朋友是這裡的常客,逮到機會就當跟屁蟲跟著來囉,也嚐嚐看這曾在JustinBistro跟侯布雄待過的女主廚手藝。開胃小點珠寶盒的麵包番茄薑味芥末 ...

風流小館股份有限公司

風流小館股份有限公司.統編53742636臺北市大安區金華街164巷5號解散(106年10月13日府產業商字第10659332700號)(稅籍狀態:停業以外之非營業中) ...

飲食YiroYiro

2014年5月28日—朋友是這裡的常客,逮到機會就當跟屁蟲跟著來囉,也嚐嚐看這曾在JustinBistro跟侯布雄待過的女主廚手藝。開胃小點珠寶盒的麵包番茄薑味芥末籽風味 ...

飲食YiroYiro

2014年5月28日—朋友是這裡的常客,逮到機會就當跟屁蟲跟著來囉,也嚐嚐看這曾在JustinBistro跟侯布雄待過的女主廚手藝。開胃小點珠寶盒的麵包番茄薑味芥末籽風味 ...

農人餐桌

地址:台北市中正區重慶南路二段51號B1

電話:02-2322-3716

香色 Xiang se

地址:台北市中正區湖口街1-2號1樓

電話:02-2358-1819

天母盛鑫花園餐廳(美麗華百貨店)

地址:台北市中山區敬業三路20號5樓

電話:02-2175-3816

BOX創意盒子

地址:台北市大安區羅斯福路三段325號2樓

電話:歡迎提供

O'Steak Taipei

地址:台北市大安區金華街164巷1弄6號

電話:02-2393-1616

福邸 Foodie

地址:台北市松山區富錦街359巷2弄4號

電話:02-2765-4898

45區公寓

地址:台北市松山區敦化北路50巷17號

電話:02-2777-5745

愛主馨香廚房

精緻排餐及義式餐點是本店聘請名廚所呈現的主題餐廳。Aroma'sKitchen兩位知名主廚提供色香味俱全的餐點,手工義式鄉村麵包、煙燻鮭魚義大利麵、紐西蘭頂級沙朗牛排、法式焗龍蝦、鵝肝菲力高級料理等等,樣樣是口...

地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷21弄3號

電話:歡迎提供

SEMINAR協民隆西餐廳

我們是一間位於台北市的西餐廳,店址在台大後門附近靠近星巴克,餐廳風格極具質感,餐點以西式排餐為主,例如:沙朗牛排、羊排、鴨胸、鮭魚等等,套餐份量紮實且美味,有一樓及地下室,可供聚餐、舉辦活動。停車...

地址:台北市大安區辛亥路二段135號1樓

電話:02-2738-5222

8ananacrêpe 法式薄餅

地址:台北市松山區饒河街(饒河街夜市)

電話:0972-857-570