肉圓張 GDworld::彰化埔心小吃美食『肉圓張』，鄉村美食，從小吃到...,【高雄‧仁武】張記肉圓‧南部傳統美食肉圓、米糕、四神湯不管...,台南孔廟美食。福記肉圓@張小康的秘密基地::痞客邦::,埔心張肉圓-員林店-首頁|Facebook,埔心肉圓張-Shop2000,屏東潮州》滷肉圓【張記肉圓】@菜市子::痞客邦::,張記肉圓(高雄)仁武小吃餐館!軟Q療癒的大顆蒸肉圓,四神湯內用...,肉圓張--JHolaJ厚啦!!,食記【台南】東山。張記肉圓+阿文肉圓+日喜豆花@JOICE。
正如許多格友所推薦,去"莉莉水果店"之前,一定要先去吃旁邊的"福記肉圓",缺一不可, 也是台南孔廟周遭最熱門的必吃小吃首選
"福記肉圓"~2粒36元,有別於一般油炸的肉圓,福記的肉圓是清蒸的,所以吃起來特別清爽順口,沒有油膩感
而外皮是以上選的再來米浸泡後軟化磨漿,可能是清蒸的因素,吃起來特別軟Q,有種...糕ㄍㄨㄟ ...的感覺
有別於一般的碎肉,福記採用得是肉塊,且肉塊都是事前先經過特殊的醬汁浸泡過，除了使肉餡充滿香味，更增加肉的咬勁。
大塊的肉塊,肉質亦十分鮮嫩
福記的沾醬亦是一絕,也是老闆為配合福記肉圓特別研發的，主要是由糖、醬油、蕃茄醬、豆腐乳等調製，而非一般普通的醬油
另外小康媽必推得是這瓶~新高辣醬~吃起來說辣不辣但極具提味效果,超好吃的....,看過地址好像是台南當地在地出產的辣醬.....大大為肉圓再加分喔!
免費提供的大鍋"大骨湯"也是福記肉圓的特色,清爽香甜的湯頭在加上少許香菜....人生一大享受ㄚ!
不斷趕工,從未停歇的廚房,滿桌的肉圓永遠趕不及排隊的人潮.....
***福記小秘密***
擁有35歷史的福記肉圓，是王建民國中時期的最愛，老闆汪建明，是王建民建興國中時的同屆同學。他透露，由於福記肉圓就在建興國中隔壁，所以棒球隊的同學們，練球後一定會到這裡享用兩顆肉圓再回家吃晚餐，當時兩顆26元的肉圓，正是王建民的最愛。所以喜歡王建民的朋友來到台南別忘了同時來品嚐超人氣日賣3000顆的"福記肉圓"和"莉莉水果店喔"
．住址：台南市府前路1段215號．電話： 06-2157-157
張記肉圓，東山區中興路91號，06-6800709，09:00~17:00。據說是一家在地人都會來吃的肉丸店，果真客人很多，老闆有點手忙腳亂。
就在等【阿婆仔炒粿仔】現炒的同時歪嘴姐姐卻暴走到隔壁的【張記肉圓】，老菜整個人很無言到底有誰可以把這群人的胃給綁起來先？話雖如此當阿嬤把鐵蓋打開 ...
張記肉圓是仁武新開的小吃餐館，傳承15年手藝料理，專賣蒸肉圓、米糕、四神湯，老闆堅持嚴選好的食材，提供高品質美食及服務；餐館全天候營業不休息，肚子 ...
肉圓張是麵線，網友特別推薦的有：肉粽、豆腐湯、大腸麵線等。肉圓張位於彰化縣埔心鄉員鹿路二段370號，是小吃的麵線。照片;地圖 ...
仁武有間張記肉圓價格不貴跟外頭小吃攤差不多，差別在於有提供良好的用餐環境以及冷氣店內販售的餐點就三樣：肉圓、米糕和四神湯有提供外 ...
埔心張肉圓-員林店，彰化縣。121個讚。埔心張肉圓每天現做純手工肉圓、肉粽，當天現煮大腸麵線還有貢丸湯、綜合湯、豆腐湯，最美味的平價小吃。
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埔心肉圓張.分類位置：,餐飲美食/美食...埔心肉圓張.有20多年的肉圓經驗，造成了QQ的肉圓，使用無色素的白色醬汁，並有賣大腸麵線、肉粽，豆腐、貢丸等。