田山餐館 [高雄]到田山餐廳品嚐總統級的美味烏骨雞魚翅湯@Aileen開心...,[高雄]老饕推薦的田山餐館，必點總統級烏骨雞湯,[高雄]老饕推薦的田山餐館，必點總統級烏骨雞湯-蝙蝠狸,【高雄】田山餐館。台菜料理，必點魚翅烏骨雞湯,【高雄】田山餐館魚翅烏骨雞湯.台菜~無敵美味藥膳上湯,【高雄】田山餐館魚翅烏骨雞湯.台菜~無敵美味藥膳上湯@捲捲...,【高雄】老饕必訪總統級台菜「田山餐館」必嚐烏骨雞湯！食尚...,巷仔內的好味道,濃郁補身的好雞湯~~無菜單料理田山餐館...,田山餐館-Facebook,田山餐館(新興)-餐廳美食評論,田山餐館-網友評價、菜單|...
高雄田山餐廳營業：11:00-14:00、17:30-21:00電話：07-2368701地址：高雄市新興區洛陽街67號(近七賢一路)平均：$600~800/人 (家常菜$120起) 推薦：烏骨雞燉魚翅、特製田山披薩、黑加旺半煎服務：包廂優惠：無田山是酒窩家的老鄰居了...從小在這長大，也在這吃到大小時候不知道原來它是很貴的餐廳一直到高中後沒什麼機會再去吃...才知道原來，這間餐廳的菜，道道是名菜
出社會後...一直想念小時候的老味道自己掙錢後，再回來吃這懷念的回憶其實，一邊吃、一邊有許多感動！
門面外觀 就在一棟大樓的下面...看起來非常的普通但這裡藏著名貴的大菜
內部環境 有大大小小的包廂，總共有2層樓...老實說...有一種在家裡吃飯的味道 = =
推薦魚翅烏骨雞湯 / $1800 這是來田山必點料理！烏骨雞湯，我尚未喝過一家店能超越田山絕對是極品中的極品好雞湯入口膠原蛋白黏嘴、原汁原味湯頭純正甘甜回味，令人一口接一口欲罷不能有放一點中藥卻完全感受不到中藥的苦味但烏骨雞也許是燉很久...所以肉質已無彈性、無油質，較乾澀。
滷竹筍三層肉 / $390 滷汁入味，完全提升竹筍的甜味而且...不油膩、不死鹹竹筍很脆、不刮、不老、不澀還有一絲一絲的口感，很下飯。
另外，墊底的豬腸也提升了整體滋味很有嚼勁、愈嚼愈香，相當不錯。
推薦黑加旺半煎 / $400 (時價) 我不是很喜歡吃魚的人...但田山的黑加旺，我超愛吃的！一上菜，就能聞到香味、又煎得恰到好處肉質鮮甜入味、魚肉很幼嫩、無腥味真的非常的好吃！超級推這道料理！
推薦特製田山披薩 / $300 田山的招牌菜，外面吃不到的中式披薩工夫特色菜，皮薄入味有香氣邊緣帶著焦香味搭配著更好吃！
你看！紅尾蝦超級大尾的蚵仔也超大且吃得出鮮味還有菜瓜的甜味，海鮮搭配皮外酥內餡豐富味道調得很好，沾一點蕃茄醬，更提味我非常的喜歡這道料理，最懷念這道！
魚翅灌大腸 / $300 別看這是一般大腸，可是用魚翅灌的別的地方吃不到，就只有田山才有入口有濃濃胡椒味...內有干貝與魚翅、連大腸都這麼高級~哈！吃起來有黑胡椒的香氣提味細細品嘗口感覺到一絲一絲的魚翅外層皮Q有嚼勁、料多實在。
黃金杏菜 / $180 杏菜很多地方都吃的到...不過，田山在做料理，總會跟別人有點不一樣像是湯汁特多，吃杏菜時還能配著喝湯汁內有鹹蛋、皮蛋加杏菜，吃起來很爽口、味道不錯，吃得出菜的甜味。
附贈水果 芭樂乾乾淨淨的，飯後吃幾片...很好的Ending.
田山菜單這頓吃起來大概3800元，一共是5人吃大約每人是700 ~ 800元。
後記這家店對我來說很特別...我相信對很多人也相當特別，很多名人來過...像是胡天蘭、陳寬定老師都極為誇獎這家來歷非同小可，很多政商名流也會來吃
其實，從第一道菜到最後一道菜...我真的每道都很滿意，幾乎無可挑惕它就像是回到家裡吃飯的味道但是，入嘴你又會立馬發現有不同的驚喜田山，是我很愛的老店餐廳沒意外，應該是開有快20年了吧！這樣的好味道一定要繼續流傳下去，超級推薦！
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我還沒機會認識這家餐廳，這家隱身在巷弄中的名店。當然也吃不到這個連胡天蘭老師都說讚的餐廳，.實在是太感謝小婷帶我來 ...
2021年8月6日—餐廳位於高雄市新興區的洛陽街上(洛陽街&錦田路交岔處).雖然地點是在巷弄內，但是一旁八德路上有停車格也有停車場，可以停好再步行到店家.
2021年8月6日—餐廳位於高雄市新興區的洛陽街上(洛陽街&錦田路交岔處).雖然地點是在巷弄內，但是一旁八德路上有停車格也有停車場，可以停好再步行到店家.
2023年1月18日—「田山餐館」在高雄已經營超過20年，供應的台菜平易可親卻耐人尋味。就像吃慣了媽媽做的台灣料理，離開家後就特別懷念這種古早味。
【高雄】田山餐館魚翅烏骨雞湯.台菜~無敵美味藥膳上湯·高雄市新興區洛陽街67號。07-236-8701。0920-557-261。·11:30~14:30、17:30~21:30。可刷卡。·田山烏骨雞·位在 ...
位在高雄洛陽街的老字號【田山餐館】，印象中開了好多年，.由於是台式桌菜料理，兩人不好點菜，一直無機會前往，.六月底和好友特地來此 ...
Signin.【高雄】老饕必訪總統級台菜「田山餐館」必嚐烏骨雞湯！食尚玩家.2.3Kviews.6.1.Share.Save...
果子爸有一陣子還蠻常帶我到這田山餐館用餐的,它位在洛陽街這小巷弄裡,如果不是熟客,有時真會不知道有餐館隱身在這其中.在田山餐館是没有 ...
田山餐館，高雄市。530個讚·2人正在談論這個·3953個打卡次。餐廳.
位置和聯絡方式...菜色美味，每樣菜都很好吃，而且上菜迅速。用餐也有包廂，價格稍高，是招待貴賓的好地方！大推烏骨雞湯，湯好喝非常鮮美。...推薦？這則評論是 ...
2014年10月3日—田山餐館(511則評論與照片)網友評分:3.9分。田山餐館是位於高雄新興區的網友推薦餐廳，地址:高雄市新興區洛陽街67號，訂位電話:072368701， ...
田山餐館是位於高雄市新興區的網友推薦餐廳，地址:高雄市新興區洛陽街67號，訂位電話:072368701，均消價位:...,田山餐館魚翅烏骨雞湯.台菜~無敵美味藥膳上 ...
田山餐館-高雄市新興區洛陽街67號1樓,Kaohsiung,Taiwan，Kaohsiung800-獲得4.3分，評分依據：8則評論則「黑骨雞湯價錢雖然高，但真是極品～好喝～貴 ...
2014年10月5日—高雄田山餐廳營業：11:00-14:00、17:30-21:00電話：07-2368701地址：高雄市新興區洛陽街67號(近七賢一路)平均：$600~800/人(家常菜$120起)
2014年10月5日—高雄田山餐廳營業：11:00-14:00、17:30-21:00電話：07-2368701地址：高雄市新興區洛陽街67號(近七賢一路)平均：$600~800/人(家常菜$120起)
田山餐館文川店,Kaohsiung,Taiwan....烏骨雞魚翅湯特製田山什錦菜紹興酒滷三層肉魚翅大腸海鮮螃蟹類鮮魚類可提早預約預約專線：0953399730歡迎來電外帶！
田山餐館文川店.·2020年3月26日·.抗疫期間，歡迎宅配到家，都有冷藏真空，歡迎來電預訂07-3488701.0953399730.手工魚翅丸.魚翅大腸……顯示更多.
營業時間·週一:·週二:·週三:·週四:·週五:·週六:·週日:11:30–14: ...
防疫期間外帶餐點如下烏骨雞魚翅湯特製田山什錦菜紹興酒滷三層肉魚翅大腸海鮮螃蟹類鮮魚類可提早預約預約專線：0953399730歡迎來電外帶！
距離過年也近了，不知道大家對於外出用餐有沒有什麼想法？今天來分享一間有年紀的餐館跟你們聊聊.店名：田山餐館.地址：高雄市新興區洛陽 ...
2022年1月29日—一早起床想不到居然會餓，就到家裡對面的田山覓食．店家忙著出年菜外帶，還願意接待我們，真是不好意思．兩人午餐點了四道菜一碗雞肉飯，共1840元．