＜尤協豐＞【新北市美食】新莊老街~尤協豐炭烤豆干&大黑松手工豆花 ... 2024

尤協豐 「豆」出百年美味豆干世家「尤協豐」@史家周刊Historian...,【新北市美食】新莊老街~尤協豐炭烤豆干&大黑松手工豆花...,【新莊區】新莊嚐美食《尤協豐曾涉添加皂黃而被調查...,尤協豐烘豆干@黃山不敗::隨意窩Xuite日誌,尤協豐豆腐店-新莊老街-GoogleSites,尤協豐豆腐廠-Facebook,美味，百年不變——從同治年間開到現在的手工豆干店-文化銀行

這幾天熱到不在冷氣房就幾乎要中暑的地步,

但Yelena似乎遺傳到我愛到處跑的個性,

早上看到舅舅出發去澎湖後就一直吵著要出門,

也就只好"半推半就"的出門啦!

可是這麼熱的天到哪都不太對,

乾脆決定去買Yelena的安全座椅好了!(8月要開罰囉>"<)

我們就一路殺到三重去找一個奇摩拍賣的賣家,

買好安全座椅本來是想去逛逛三重夜市,

但繞了好幾圈都沒停車位只好作罷!

回程的路上突然想起新莊老街的尤協豐豆乾,

反正順路嘛!

停好車走路到尤協豐剛好7點~正是烤豆乾的時候,

還沒走到就已經聞到炭烤的香味,門口也有不少人呢!

尤協豐是新莊當地的豆干百年老店,

早上有賣豆漿,下午賣豆腐,晚上則有烤豆乾,

關於尤協豐更多報導請點我[1]

 門口正在放涼的豆乾  

豆乾是一片一片手工炭烤,店老闆都徒手抓跟翻面耶!

難道已練就傳說中的鐵砂掌嗎?

這種黃色大豆乾一片10元,另外還有油豆腐一斤35元,

豆乾吃起來有點鹹味和碳烤香味,

裡面像是豆腐軟軟的很嫩,

和水分較少的大溪黑豆乾不太一樣。

買到後就很容易一片接一片當零食吃光光!

尤協豐豆干店

地址:新莊市新莊街416號

電話:02-22014213

買完豆干後又原路走回老街夜市區,

這時口好渴又好熱,

在武聖廟對面看到一間豆花店,就停下來坐坐囉!

大黑松手工豆花  

這間好像還蠻多人推薦的,旁邊牆壁還有貼關於店家的剪報。

我們點了粉圓冰跟粉圓豆花,

豆花很綿密,粉圓還蠻好吃的,很Q不會像有的粉圓吃起來是粉粉的。

老闆還強調他的豆花是純手工做不參石灰!

只是豆花有點微溫,冰也沒加很多,整體吃起來是涼的不算冰,

愛吃冰的人可能會稍嫌不夠!

看Yelena吃的多開心,才一歲半的小孩堅持不讓她馬麻餵,一定要自己吃,

然後就吃的到處都是...= ="

新莊夜市感覺已經沒落了,

週末晚上人潮不多吃的也不多,

整條街逛完人氣最夯的就是兩家夜市牛排館,

這麼熱的天,鐵板牛排生意竟然好到要排隊?

新莊人真的很愛吃牛排耶!

還有一家在老街靠近新泰路的傳統沙威瑪人也很多,

下次有機會去再買來吃看看囉!

如果喜歡我的分享,

請幫我的粉絲團按讚喔!