＜響海鮮＞響海鮮– Taichung 2024

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在入口擺放了幾個大型海鮮缸，存放各式各樣的新鮮漁獲，不少由日本或其他國家進口，亦有來自澎湖及宜蘭龜山島海域。客人可自行挑選食材及烹調方式。料理風格以臺菜為主，同時融合了日式技法，令口味更豐富，擺盤也甚為精緻。室內設計時尚，並設獨立包廂，適合宴客聚會，但需要提前預訂。