<小云滇>【桃園。食】小雲滇_小云滇_加入番茄的湯頭 ... 2024

【桃園。食】小雲滇_小云滇_加入番茄的湯頭 ...

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【桃園。食】小雲滇_小云滇_加入番茄的湯頭 ...

一開始還不知道米干是什麼,意外的好吃呢

小雲滇就藏身在龍岡忠貞市場內,有著藍色招牌,店內客人滿滿的

特色料理藏在市場中,不少人還是特地前來

櫃台旁有放置小菜的櫥櫃跟冰櫃,客人真的很多

服務員感覺都忙不太過來

附上菜單

紹子麵的價格都算滿平價的

肉片紹子(米干)小  $70

上面紅色醬是番茄喔,所以整碗是不會辣的

湯頭喝起來算清的,雖然看起來很多配料,味道不會很雜

淡淡的酸味,搭配著酸菜,整體有提味,有多種層次感

肉片是豬肉片,中規中矩

米干是扁麵,有點像粄條,但是沒有那麼Q,比較有口感

個人滿喜歡的

招牌紹子(米線)小  $75

招牌是多了蛋跟豬肝,蛋可以選蛋花或蛋包

米線比一般的米線再粗一點,比較有口感

滑蛋沒有打散在湯裡面,這點很喜歡,保留了湯頭的清甜

木瓜絲(小)$35

酸酸甜甜一點微辣,整體清爽,好吃

原味油雞  $90

油雞很香肉嫩,切得偏薄片,中規中矩

第一次嘗試米干,還滿喜歡的

一開始以為紅色的醬料是辣醬,沒想到居然是番茄,有額外的蔬菜甜

 

附上店家資訊

小雲滇 Little Yundish

地址: 桃園市中壢區前龍街35號(忠貞市場內)

營業時間:06:00–21:00

TEL:03 438 7492

 

 

 

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