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今天來用餐的地方在竹北
停好車後在走到店家的這一段路上
看到很多都很有特色的餐廳
想必這裡應該是竹北的一級戰區了吧~
後來還從店長那裡得知
這裡有王品街的稱號
可見想在這裡立足
一定要有相當的水準才可以了
店家門口設計的很有日本關東的味道
平時比較少到這樣的餐廳用餐
因為相當期待呢~
坐在這裡好像有坐在日本街頭店家的感覺
說什麼也要拍一下
一進來的感覺有點像是居酒屋
雖然坐位不多
但用起餐來感覺都挺舒適的
這裡是一對年輕夫妻Tetu & Linda
在日本求學時體驗了所謂的深夜料理食堂
回憶著當年的甜美滋味並與朋友分享的心情
手串本舖是讓饕客們回味無窮的料理絕學
要讓《手串料理》精緻美食傳遍各地
我們被服務生帶到包廂的位子
這裡是需要脫鞋的
但不用盤腿
因為桌子下面是空心的
腳可以放下去唷~
一開始先送上一籃新鮮的高麗菜
可以沾旁邊的味噌醬吃
口感還蠻不錯的
手串沙拉
蔬菜跟水果都很新鮮
裡面還有雞肉片
醬汁的部份有點微酸
很開胃的一道菜
鮭魚飯團
這個烤飯團一送上桌時
整個香氣四溢啊~
超香的
讓人忍不住馬上咬一口
而且份量很大一個哦~
山葵雞里肌
這Abby超愛的
上面有有沾點芥茉醬
整個口味超搭的
既然來到了串燒店
當然要來小酌一下囉~
不過要提醒大家
喝酒不開車.開車不喝酒
請大家不要心存僥倖
回歸到飲料類
Abby點的是可爾必思
口感就一般般了
話說Ryan點的海尼根
原本以為會送來一杯
沒想到是一瓶
真的很HIGH耶~
青椒起司肉捲
這一道菜超推的
青椒裡面包的是起司
咬下去的那一瞬間
起來會從裡面滲透出來
超好吃的
印象中是大蔥腿肉
(太多道菜了.有點記不住了)
這個肉吃起來很嫩
再加上是沾鹽巴
整個肉的鮮甜更是明顯
這裡可是全台唯一手創手灑鹽花
讓您感受廚師對於每一份料理的專注與熱情
烤雞翅
這一道菜也很妙
一般吃雞翅都會用手輔助
但服務人員說這雞翅的骨頭都是有經過處理的
所以直接就可以咬出骨頭來
完全都不需要手的幫忙
一開始還不知道是怎麼回事
吃了一口後
馬上覺得這個動作超貼心的
吃雞翅也可以很優雅呢~
剝皮辣椒捲
這個吃起來就真的有點辣了
雖然Abby也蠻愛吃辣的
但對Abby來講辣了點
但對Ryan來說
卻是超喜歡的一道料理
喜歡辣味的朋友千萬別錯過囉~
鹽烤香魚
這應該是Abby吃過魚卵最多的香魚了
整個肚子都是
吃得好過癮啊~
雞頸肉(蔥)
有沒有看到這個蔥給得多麼大器
Abby都快看不到肉了
雞肉吃起來很嫩
搭配蔥很適合
烤雞心
這一道也是Abby愛的
軟硬度適中
烤山藥
在餐點的最後上了山藥
Abby覺得剛好
吃了一系列的肉串
再來個蔬菜解膩
還不錯
整餐吃下來
Abby覺得都很好吃
食材新鮮不在話下
為求完美品質
所有手串皆為當日嚴選產地直送最新鮮的食材
限量手串
尤其是醬汁的搭配及調味
在在讓Abby覺得回味無窮哦~
推薦給大家
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【景點介紹】
地址:新竹市竹北區光明一路160號
電話:03-558-6101
營業時間:18:00-00:00(週日公休)
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店內裝潢方面,我們打破以往燒肉店均為昏暗的刻板印象,大膽使用較為光明的內裝。新引進的下抽式無煙燒烤抽風爐,讓你享用原味碳火燒烤的同時,不必擔心身上會帶走任何麻煩的燒肉味,也不必擔心漫天飛舞的油煙。
地址:新竹縣竹北市光明一路131號
電話:03-558-4300
週一~週五18:00~00:30(23:00為最晚入席時間)週六、日及國定假日:12:00~14:30(13:00為最晚入席時間)18:00~00:30(23:00為最晚入席時間)
地址:新竹縣竹北市縣政二路410號
電話:03-657-5222