＜茂雄蝦仁肉圓＞台南 2024

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第一天下午~學弟先帶我們去保安路上吃午飯~這裏有許多的選擇~米糕、蝦仁肉圓、米粉湯、鍋燒意麵……等~~~看你想吃什麼就去吃什麼囉~

第一攤選擇吃的是~茂雄蝦仁肉圓~(原沙卡里巴)店面其實還蠻小的~一直陸陸續續有客人進進出出~生意還蠻好的

menu~蝦仁肉圓(3顆50元)、四神湯(25元)、芋粿(35元)

蝦仁肉圓(3顆50元)肉圓上桌時~超香的蝦仁味~肉圓醬就是用蝦仁做的~~肉圓是採蒸的方式料理~

肉圓的內餡有蝦仁~但是其他肉類(豬肉)比較少~蝦仁味真的很香~

從"愛評網"查到~關於茂雄肉圓

menu

老闆~很認真的在弄米榚~

米糕(1碗/30元)原來這叫米榚~(和我認知的米榚不太相同~)個人覺得比較像魯肉飯哦~淋上肥肉和魯汁、撒上肉鬆~右邊的小黃瓜讓營養均衡嗎~(要吃到青菜~)

其實不錯吃啦~~但是真有點像在吃魯肉飯第三攤吃~赤崁食堂(棺材板)歷史真悠久啊~竟然寫著76年的老店耶(創立於1942年~那是69年的老店嗎?)店藏在市場裏面哦~如果不是學弟帶我去~應該是找不到啦

menu當然是點正老牌棺材板囉~~(棺材板還有咖哩口味的耶~)

棺材板上桌~(為什麼要叫棺材板啊?!~因為~長的像嗎?)

棺材板原來就是烤的脆脆的土司~裏面裝著什錦濃湯(吐司一定要烤的脆脆哦~_)

裏面是海鮮什錦濃湯~剛到赤崁食堂時~我還在想怎麼在賣濃湯呢?!

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茂雄蝦仁肉圓地址：台南市中西區保安路46號電話：06-228-3458營業時間：9:30~20:00

赤崁棺材板地址：台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號 電話：06-2240014網站：http://guan-tsai-ban.com.tw/index.php[1]

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