＜談天　自助無煙串燒＞一個人也可以吃的燒烤店 2024

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我轉我轉，自助式燒烤串燒，

還蠻好玩的

有一天發現國父紀念館站附近開了一間自助串燒店，

感覺好像還蠻好玩的，

下班後便找貓仔去吃個晚餐

店內很小，座位也不多，

牆上有大大的螢幕，

如果想跟朋友看球賽，可以來這裡順便小酌一下

吧台的每個座位都有一架獨立的串燒機，

獨自一人也可以輕鬆享用串燒

這裡的用餐方式是自行取用喜歡的串燒，

每串串燒都用了不同顏色的叉子串起，

每個顏色都代表一個價位，

餐後再以叉子計價，

不收服務費，如果後面沒訂位，用餐就不限時間

每串價位30元~100元不等，

30-40元大部分都是蔬菜或火鍋料串，

50元以上則以海鮮與肉品居多，

其中有些肉品會搭配水果或蔬菜成一串

↓↓↓除了自取的串燒，現場也提供一些現點現做的菜色

↓↓↓飲料單

↓↓↓冰櫃中有幾款小菜可選

冰箱最下層有提供免費的特調鹽蔥，

搭配串燒頗好吃，

不過不知道是不是每天都免費

其他可搭配的醬料還有入座後即送上的照燒醬與明太子醬，

以及每桌都有附的鹽、胡椒等調味料

以下來看看今晚的餐點囉

雪碧$70

因為我不太喝酒，貓仔騎車也沒辦法喝，

所以只能考慮無酒精的飲料，

只是店內非酒精的飲品不多，而且價格不便宜，

原本很猶豫到底要不要點，

但吃燒烤容易口渴，所以還是點了一杯汽水，

汽水大小有比一般玻璃瓶裝的稍大一點

串燒

本來想一口氣把想吃的拿完，

但店員建議可以分批拿，這樣食材也可以保鮮。

一開始店員會先示範怎麼燒烤，

其實蠻簡單的，就把串燒的叉子對孔卡入燒烤機的凹槽就可以了，

串燒會自己在燒烤機上轉來轉去、均勻受熱，

客人不必自己翻動，放好串燒後就可以聊天等著吃了，

還蠻輕鬆的XD

不過強烈建議把蔬菜或火鍋料搭配肉類一起烤，

因為燒烤機火力不大，雖然不易焦，

但等待的時間也很長

而燒烤機上的架子作用也很貼心，

如果烤好待食用，可以放到上排的架子，

這樣一來，串燒除了可以保溫，也不會擠在小盤上一堆亂亂的

(我一開始放錯了XD把生的放上去了)

店員特別推薦甜不辣，這甜不辣挺可愛的耶，

原本瘦瘦細細的，越烤會越膨脹，

等到變得胖嘟嘟的，表皮也緊緊硬硬，就差不多可以吃了，

如果拿離燒烤機一陣子，甜不辣又會自動消下去，

再度受熱，又會再度膨起，蠻有意思～

如果不知道烤好了沒，可以詢問店員，

店員都還蠻親切的，時不時會來看各桌客人的狀況

↓↓↓烤好的甜不辣，脆脆嫩嫩，好吃！

肉串燒烤好後，還是要用醬料調味一下才會比較好吃，

我個人是比較喜歡灑鹽搭配，

今天吃下來，有幾支肉串我覺得不錯，

推薦給大家～

↓↓↓五花糯米捲$50/串

糯米腸是已熟的狀態，因此只要將外圈的豬肉烤熟即可，

因為有糯米，一串的份量還頗紮實

↓↓↓葡萄豬肉捲$60/串

一開始覺得是有點奇妙的搭配，但又忍不住拿拿看，

其實味道還不錯耶，只是跟我想像中的味道完全不同，

烤過的葡萄沒什麼酸酸甜甜的滋味，口感也有點軟爛，

反倒是浸了肉香後，不知道為何兩者搭配起來有點像是豬肉冬瓜湯那類的味道，

吃一吃覺得還蠻順口的

↓↓↓第二輪續拿的兩支串燒，

哈哈，媽呀，單烤這兩串烤超久，

所以還是建議如果沒有要聊天喝酒看電視，

還是早早把想吃的一起拿一拿烤一烤，這樣比較快

↓↓↓豬肉捲餅$50/串

也是挺有趣的搭配，不過我不太推薦這個，

除了不容易辨別到底熟了沒，

餅皮跟豬肉熟的速度也有差，

起先烤一陣子，不小心還是吃到生的，

後來都烤到快焦了，豬肉才變熟，

加上餅皮有點粗，搭配起來的口感不是很令人滿意

小小心得

整體來說蠻好玩的，

雖然店面不大，服務人員很親切，

而且看著串燒自己轉來轉去，莫名有種趣味，

加上燒烤不用一直翻來顧去，可以安心聊天玩手機XD

有種放鬆愜意的感覺～

一個人的座位也很棒，自己來也能輕鬆吃燒烤

談天串燒

地址：台北市大安區延吉街138巷4號1樓

(國父紀念館站 2號出口)

營業時間：

週一~週四17:30–00:00

週五17:30–01:00

週六12:00–01:00

週日12:00–00:00

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