廖記米糕 [高雄]廖記筒仔米糕-瘋熊的異想世界,[高雄橋頭老街]廖記米糕-阿捷的打飯班,「蜜柑站長」帶路高雄橋頭3大美食!米其林入選米糕-玩咖,【食記】{高雄。橋頭區}歷經三代50年老店的廖記米糕,【高雄美食】橋頭廖記米糕在地人推薦的筒仔米糕四神湯麵線羹...,【高雄#食記】橋頭廖記米糕用陶瓦筒烹飪的傳統美味,廖記筒仔米糕-橋頭糖廠美食-高雄-沙拉麵@田園生活,廖記米糕,廖記米糕–Kaohsiung-aMICHELINGuideRestaurant,影/高雄必比登名店出包衛生局開罰「貳哥食堂」、「廖記米糕」,必比登名店出包貳哥食堂、廖記米糕有缺失,橋頭廖記米糕(高...
這家橋頭廖記米糕,是我從小吃到大的味道,小時候常吃覺得還好,長大四處吃了很多家後,才發現這在地超過55年的老味道有多麼美味。
🔹筒仔米糕🍛筒仔米糕的上方淋上肉燥,再灑上一點肉鬆,味道跟香氣都非常足夠,米糕的口感偏濕潤,吃起不會有太乾的感覺,軟嫩的糯米加上肉燥跟肉鬆,讓味道豐富多變,真的超好吃的。
🔹四神湯🫕… 展开[1]四神湯裡面只有大腸,我個人是比較喜歡有加薏仁的版本,湯頭喝起來中藥香氣濃厚,甜甜的味道,加上軟Q有嚼勁的大腸,非常美味。
#小蔡先生 #小蔡先生の美食廢片[2][3]
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————————————————————————店名:橋頭廖記米糕
地址:高雄市橋頭區橋南路119號
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References 展开 (m.facebook.com) #小蔡先生 (m.facebook.com) #小蔡先生の美食廢片 (m.facebook.com) #高雄 (m.facebook.com)2021年9月19日—橋頭廖記筒仔米糕地址:高雄市橋頭區橋南路119號電話:(07)612-8319******************吃完了第一站的黃家肉燥飯後,怎可以滿足現狀咧,當然是朝第2家 ...
2021年11月29日—位於橋頭小店仔街的老店「廖記米糕」,據說傳了三代。其實我還蠻愛吃米糕的,尤其是筒仔米糕,正好在高雄是非常常見的料理,但發展出來的味道卻是 ...
橋頭廖記米糕.創立於民國44年的在地老店,至今已邁入第三代經營,店面位於橋頭糖廠附近的老街上,古早味的筒仔米糕,曾獲米其林指南4月新入選名單 ...
2019年11月21日—橋頭糖廠附近的老街又叫做橋頭小店仔街,這條街雖然不大,但是吃的也不少唷!!歷經三代的「廖記米糕」在地營業有五十年之久,賣的餐點很簡單有米 ...
2022年8月26日—橋頭廖記米糕店家資訊·橋頭廖記米糕·所在地址:高雄市橋頭區橋南路119號·營業時間:09:00-18:00·店家電話:076128319·個人評價: ...
2021年11月13日—偶爾會跟著食尚玩家的腳步去認識台灣想不到在某高雄特輯裡來到了橋頭一哥跟大哥(浩角翔起)介紹的這家廖記米糕是我上班會經過無數次的店家, ...
2021年1月6日—這家廖記筒仔米糕創立於民國44年,所在位置就在橋頭糖廠門口前的交叉入口,離捷運橋頭糖廠站約5分鐘距離,著名的餐點為筒仔米糕和麵線糊。筒仔米糕上 ...
位於橋頭區的「廖記米糕」,則是橋頭老街的經典美食之一,目前已傳承到第三代經營。店裡的招牌硐仔米糕,使用在來米並以特製的陶瓦筒蒸煮,配上肉燥醬汁、肉鬆與醬 ...
創立自1955年,現由第三代經營,數十年來僅販售米糕、四神湯和麵線三種食品。硐仔米糕為其招牌,以特製的陶瓦筒蒸煮,讓在來米粒粒分明且富彈性。
2023年11月30日—「貳哥食堂」位於高雄鼓山區,為台式家常菜名店,而有68年歷史的「廖記米糕」是橋頭老街的名店,已經傳承到第三代經營,招牌餐點為「筒仔米糕」。
2023年11月30日—「在來米」裝在特製的陶瓦筒裏,蒸煮好後配上肉燥醬汁,肉鬆與醃黃瓜,這就是傳承三代,在高雄橋頭老街知名的「廖記米糕」,也是必比登名店,用餐時間還沒 ...
2022年9月12日—橋頭老街裡的美食可是臥虎藏龍,隨隨便便都幾十年起跳,來到這裡一定不能錯過這家開業超過50年,傳承三代的廖記米糕,以獨家訂製的「陶瓦筒」來蒸米 ...
橋頭廖記米糕最新菜單、評論、相片,高雄市橋頭區最好吃的熟食店,網友評分:4.1分,地址:高雄市橋頭區橋南路119號,訂位電話:+88676128319,在地人推薦必吃的、CP值 ...
2015年7月3日—焦桐的書中有提到筒仔米糕的作法是從中部出發。廖記算是老店,所以來採訪的報紙很多,媒體大多強調是陶罐裝飯,所以會比較透氣,會粒粒分明,比較 ...
2021年1月6日—高雄-橋頭-廖記筒仔米糕·地址:高雄縣橋頭鄉橋南路119號·電話:07-6128319·營業時間:9:00~18:30.
2022年3月21日—在某的一天中,我的午餐是米糕我的晚餐依舊是米糕!...米糕的記憶好像目前都停留在以前國小福利社中&qu....高雄=橋頭小吃-廖記米糕= ...
高雄橋頭廖記米糕,Kaohsiung,Taiwan.141likes·696werehere.Localbusiness.
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華燈初上,到了用餐的時刻,街道瀰漫著各式料理的香氣,在鹹香酸辣的濃厚香氣飄散以後,有塊招牌才正要點亮它的光芒,撫慰城市人在夜晚的空虛,位於高雄的林森三路上,有一家將早餐當宵夜、晚間八點才開始營業的...
地址:高雄市前鎮區林森三路90號
電話:07-333-5358
【歷史與傳承】如果要選擇一種香港地道產物,非【港式奶茶】莫屬了。茶餐廳的特殊文化,見證了香港的變遷,港人的成長,香港飲食文化展現出一種兼收中西餐點特色,一杯奶茶,一個鮮油菠蘿,陪伴著許多港人成長,...
地址:高雄市新興區新田路168號
電話:歡迎提供