<阿吉鱔魚麵>嘉義東區老字號鱔魚意麵,在地飄香三十餘年,堅持古法 2024

嘉義東區老字號鱔魚意麵,在地飄香三十餘年,堅持古法

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嘉義東區老字號鱔魚意麵,在地飄香三十餘年,堅持古法

位在嘉義東區蘭井街的阿吉鱔魚麵,是嘉義人氣炒鱔魚店之一,堅持古法傳承,以煤炭料理出古早味鱔魚意麵,鍋氣味十足,路過就是一陣香噴噴,快點跟著蘇菲腳步進店品嘗吧~

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✅在地人氣鱔魚炒麵

✅炭火快炒,鑊氣香十足

✅用料實在平價好吃

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⚠下午開始營業,店內位子多

⚠店面位在巷弄僅方便機車停靠

⚠開放式空間,夏天來可能偏熱

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阿吉鱔魚麵-外觀、用餐環境

位在蘭井街上的阿吉鱔魚麵,在地飄香超過三十餘年,是嘉義人心中不折不扣的炒鱔魚老店,每日從下午三點開始營業直到賣完為止,店面保留復古時代感的擺設,只見客人絡繹不絕的進進出出,老闆鍋炒的手沒停過呀~

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在老闆炒鍋旁有一大桶柴魚高湯,提供給吃炒麵的客人免費享用。炒鱔魚麵+柴魚湯是嘉義人的一貫套餐,當然要喝起來,不過柴魚湯非常燙手,大家承裝時要小心

老闆堅持古法傳承,選用炭火來炒鱔魚麵,多了一股炭香,真是好功夫,現在還能看到炭火料理的店家真的不多,還需要耐著高溫,真的很尊敬老闆👍👍

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炭火爆炒鱔魚麵鑊氣十足

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阿吉鱔魚麵

Page·FoodStand·蘭井街113號,Chiayi,Taiwan·+88652237194·Rating·5.0(61Reviews)·SeeMoreAbout阿吉鱔魚麵·Pinnedpost.

阿吉鱔魚麵

阿吉鱔魚麵·Page·FoodStand·+88652237194·Rating·5.0(62Reviews)·Pinnedpost.

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電話:05-224-9166

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地址:嘉義市西區民生南路1號

電話:05-225-7979

黑棟當歸鴨

地址:嘉義市東區光華路31號

電話:05-225-5468

蘇記食堂

地址:嘉義市西區仁愛路

電話:歡迎提供

鮮採菇屋

地址:嘉義市東區文化路郵局前

電話:0961-126-858

和的屋脆皮雞蛋燒

地址:嘉義市西區博愛路二段461號(家樂福夜市)

電話:歡迎提供