大觀圓 【基隆仁愛市場】大觀園鹹湯圓元宵節必吃美食,【基隆市、美食】基隆鹹湯圓豬肝腸（大觀圓）-的部落格,【基隆美食】基隆大觀圓鹹湯圓豬肝腸-仁愛市場裡超過60年...,【基隆美食仁愛區】大觀圓-仁愛巿場,最佳組合:鹹湯圓+猪肝腸...,【大觀圓】冷凍鮮肉鹹湯圓｜基隆六十年老店,【大觀圓】冷凍鮮肉鹹湯圓｜基隆六十年老店-交貨便,【大觀圓】基隆手工鹹湯圓(15入附調味包),古早味老店的軟綿鹹湯圓湯頭清爽內餡油香，豬肝腸更是外頭...,基隆仁愛市場60年老店！純糯米湯圓內餡有飽滿肉汁,基隆仁愛市場60年老店！純糯米湯圓內餡有飽滿肉汁-食尚...
來到基隆，怎麼可以不吃美食呢，聽說外地人吃基隆夜市，在地人吃仁愛市場，所以就跟朋友心血來潮的來搜尋一下，
聽說有一間阿惜仔古早味跟大觀圓都很有名，那就選這間來嚐嚐吧，很可惜的是我們到的時間豬肝腸已經賣完了，
所以我們3個人就點了3碗的鹹湯圓，湯圓皮真的很Q，內餡也不差，只是要有心理準備要等待，因為都是現煮的，而且還可能拆開來煮！
★基隆鹹湯圓豬肝腸
-地址：基隆市仁愛區仁四路31號
-電話：02 2428 8158
-營業時間：08:00–20:00(週一休息)
-網站：
菜單（價目表）價格
他們家除了有煮好的，也有賣生鮮的，如果喜歡的話還可以買回去冷凍！
攤位的位置不大，裡面加上外面的位置不會超15個，
攤位後方左右兩排的鐵板桌椅，攤位的前方也可以坐4個人！
所以如果人比較多的話，有可能要拆開來坐，
另外因為他的鍋爐沒有那麼大，也有可能會拆開來烹煮！
鹹湯圓 $50元
湯圓的內餡有豬絞肉的鮮香，吃起來肥瘦適中，鹹香夠味，
外皮軟Q帶勁，介於要黏牙又不黏牙之間，非常好吃，
旁邊還會加上茼蒿菜，
湯頭蠻鮮甜，會比較偏重口味一點，旁邊有提供胡椒粉，但覺得好像沒有必要。
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豬肉採用台灣新鮮黑豬肉，油脂分布均勻，以七成後腿肉、三成帶筋的胛心肉做成鮮肉餡，經調味及冷凍一天入味，使內餡肉汁飽滿，滋味迷人！
步驟➀：取一鍋水煮至沸騰。步驟➁：湯圓不須解凍直接下鍋，並輕輕攪拌。步驟➂：待湯圓浮至水面，轉中小火，再煮5-6分鐘。步驟➃：依個人口味準備高湯放入湯圓、青菜及 ...
內容物：冷凍鮮肉湯圓、調味包成分：鮮肉湯圓：臺灣豬、糯米、豬油、紅蔥酥、鹽調味包：豬油、紅蔥酥製造日：標示於封口處賞味期：未拆封60天，拆封後請盡速食用完畢。
2022年10月9日—【基隆鹹湯圓豬肝腸（大觀圓）】·電話：0224288158·地址：基隆市仁愛區仁四路31號·營業時間：08:00–18:00(週一公休，平日到19:00)·用餐時間：2022 ...
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