牛店精燉牛肉麵 [台北]牛店精燉牛肉麵西門町有名排隊店必比登推介懶喵兒滴窩,❤️萬華美食｜西門町牛店精燉牛肉麵。極品滿漢...-妮喃小語,【中肯‧食記】台北‧牛店精燉牛肉麵@寒武紀。::痞客邦::,【台北萬華美食】西門町牛店精燉牛肉麵。極品滿漢...-妮喃小語,【捷運西門站】牛店精燉牛肉麵，高人氣水準之上@喵大俠::痞客邦::,【西門町】牛店精燉牛肉麵的食記、菜單價位、電話地址|台北,【西門町】牛店精燉牛肉麵．捷運西門站美食∣米其林必比登...,台北萬華區牛店精燉牛肉麵-建蛋的生活軌跡,牛店牛肉麵,西門町美食，必比登米其林推薦＠瑪姬幸福過日子,牛...
牛店的老闆曾服務於五星級餐廳,其研發出的「精燉」湯頭有別於其他牛肉麵店的紅燒與清燉湯頭,牛店應該最早是在台北牛肉麵節展露頭角,後來經由美食家胡天蘭的力推與媒體的報導造成一股排隊潮,不過我不愛湊熱鬧,因此拖到最近才去光顧
假日熱門用餐時段的晚上,雖然全店客滿但店內顧客沒想像中多,我們在門口等了5分鐘就有位子了大概等我們用餐到一半時,就完全不用等待了
員工的制服很可愛
牛店的裝潢為東方元素與現代藝術的結合,鐵鍊、粗糙斑駁的牆面、地上的牛蹄印讓我想到辛苦耕田的牛,可惜我是尚未得道的世俗之人難禁口慾,今晚還是要吃牛
自助區
即使友人跟我說牛肉麵比較普通,只有椒麻拌麵比較好吃,猶豫了一下,我還是維持首次造訪店家的習慣,點了半筋半肉麵,大頭點了招牌滿漢牛肉麵
豬耳朵NT40
有我怕的耳朵味,連愛吃豬耳朵的大頭也不愛
熱花干NT40
比大部分的牛肉麵店好吃,但是輸給林東芳和史記[1][2]
沾醬可搭配小菜或牛肉
牛店秘製牛骨髓麻辣辣油~味道不錯
半筋半肉麵NT220
我們都選川味湯頭,川味湯頭看起來不算油但是喝的時候有點油,雖然精燉高湯味道不錯但沒有那種非常好喝或是特別出眾的感覺
牛店選用澳洲牛肉,牛腱味道雖然算不錯但火侯還是稍嫌不夠,口感差了點,甚至還比不上我外婆做的的牛腱。由於我平時愛吃菲力,因此截至目前牛肉麵店中的牛肉,我還是喜歡桃源街上那家的[3]
牛筋軟嫩又保有彈性,可惜比不上史家系列的
滿漢牛肉麵NT220(腱心+牛筋+牛肚)
大頭說牛肚也不錯,可惜整體而言並沒有讓他有近期內想再奔來吃一碗的衝動
原本想選寬麵,可惜假日只提供細麵麵條的口感不錯,但是感覺湯是湯麵是麵
我覺得牛店不必專程前往,想吃牛肉麵時剛好在附近或是有地緣關係者,我滿推薦去光顧。有機會路過時我也會再度入內品嚐這次沒吃到的牛肉椒麻拌麵,不過整體來說我還是偏愛史記、史大華(原嗎哪),史家系列的牛肉麵
消費:NT520/2人牛店精燉牛肉麵地址: 台北市昆明街91號電話: 02-2389-5577時間:11:30~22:00 (周一公休)延伸
References 林東芳 (blog.yam.com) 史記 (blog.yam.com) 桃源街上那家的 (blog.yam.com)談起台灣的牛肉麵，我想在地的台灣人都會豎起大拇指給個「讚」才對！若是喜歡清燉口味的，在大陸的蘭州有相似的「牛肉拉麵」，而談到紅燒口味， ...
位在昆明街的「牛店精燉牛肉麵」，我在晚間開店前來到此，門口外已經有許多人排隊了，然而我就是不喜歡排，所以在即將休息前再來碰碰運氣，仍讓 ...
最近瑪姬在搜集牛肉麪，牛店牛肉麵也在西門町，我還沒去呢！這家也是米其林必比登評鑑的牛肉麵店，總要吃吃看,今天下班剛好沒事，下班立馬跑 ...
剛好懶喵這天有事北上一趟，沿路詢問友人意見後，選了友人都已經吃過的牛店精燉牛肉麵來用餐。大老遠就看到不少人在店門口等候，先在店門口 ...
一直以來我都還蠻常來西門町國賓戲院看電影，卻從來不知道旁邊有米其林必比登推薦這種等級的牛肉麵店，星期天傍晚來到現場一看，這家牛店精 ...
食記|牛店精燉牛肉麵.這天牛店人算少的，運氣大好！原來牛店不只獲得2018米其林必比登推介還曾經是台北國際牛肉麵節的10大好店牛店牛肉 ...
在PK必比登8家牛肉麵時，猶豫著要給永康第2名還是牛店？後來牛店勝出，是因為用餐環境好太多了，餐食精緻度均衡美好，服務品質也在水準之上 ...
牛店精燉牛肉麵(25篇食記)位於台北市屬於西門町商圈靠近捷運西門站，地址：台北市昆明街9...電話：02-2...【牛店牛肉麵,西門町美食，必比登米其林推薦＠瑪姬幸福 ...
昆明街的牛店，說是西門町最知名的牛肉麵店一點也不為過。不過說來慚愧，我這邊工作七年多，卻完全沒吃過.......可能跟我不喜歡人擠人有關，加上人多的地方，我更 ...
無意間發現這家在網路上頗負盛名的牛肉麵店不知道是不是因為曾經得到過台北牛肉麵節的好評所以網路上都說需要排隊不過我連續吃了二次都 ...
|實體店鋪資訊|.地址:台北市昆明街91號;電話:0223895577;營業時間：每月第一二週星期二到星期日11:30- ...
於2005年創立。老闆出身五星級飯店西廚餐廳，匯注多年西餐廚藝功力，融合東方文化，創造出中西合併、風味獨特的牛肉麵。連續蟬聯三屆米其林必比登榜單，更在歷年的 ...
2020年8月11日—對於牛店，米其林的推薦觀點：選址於行人如鯽的西門町，這家牛肉麵店披上水泥地板、紅磚牆和木桌椅的工業風外表，加上穿戴整齊制服的服務生，東主銳意打造 ...
2021年1月15日—餐廳名稱:牛店精燉牛肉麵·餐點類型:牛肉麵、麵食·地址:台北市萬華區昆明街91號·電話:(02)23895577·營業時間:(週一公休)·服務費:無·官方粉絲團:牛店 ...
2019年9月9日—近幾年在台北吃過不少家牛肉麵，但心中一直有間據說『很不一樣』的牛肉麵尚未征服，就是今天造訪位在西門町逢假日必排隊的牛店精燉牛肉麵，而每日限量 ...
355Followers,46Following,168Posts-SeeInstagramphotosandvideosfrom牛店精燉牛肉麵(@niu_dian_taipei)
#牛店精燉牛肉麵·✔️營業日期：營業及公休日詳見粉專公告·✔️電話：02-23895577⠀⠀;#牛店小趣事·與世界各地的菜單·前陣子國門開放之後，陸陸續續出現各國觀光 ...
2019年9月9日—牛店牛肉麵菜單·牛店牛肉麵油悶筍$40·牛店牛肉麵小黃瓜$40·牛店牛肉麵牛筋椒麻乾拌麵(小)$200·牛店牛肉麵滿漢牛肉麵$450.
※本店菜色※絲瓜蝦仁包、湯包、蔥油餅、蝦仁燒賣、素餃、鍋貼、捲餅、棗泥煎餅、芋泥、杏仁奶露、乾拌麵、大魯麵、雞湯麵、炒飯、雞湯、酸辣湯、鯛魚湯、清蒸高麗菜、過貓、空心菜、醉雞腿(更多照片請上FB搜尋諭...
地址：台北市中山區長安東路二段171號
電話：02-2752-6936