＜林母仔的店＞林母仔的店┃雙連市場人氣美食。用料超大器海鮮米粉。虱目 ... 2024

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林母仔的店[1]位於寧夏夜市旁的太原路雙連市場，雙連市場美食也是相當的多，林母仔的店肯定也是這一帶相當受歡迎的，目前也有與Uber Eats合作，店家也貼心收三倍券，讓大家吃起來更為方便，雖是騎樓簡單的座位區，但是人潮就是不間斷，還一度排隊，這裡用餐的客人也超貼心，知道店家一個人忙不過來，吃完還會自助幫忙收碗盤，感受到台灣人的濃厚人情味

林母仔的店[2]

店家地址：台北市大同區太原路238號聯絡電話：0919-133-401營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00

米寶麻幸福滿載[3]

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林母仔的店，這名字聽起來就相當的親切就像是自己家裡的母親一樣店家沒有什麼漂亮的裝璜，就是用料實在加上食材新鮮現點現煮，即使要等，大家也都很甘願

若有人一起來的話，建議一個人先去佔位子另一個人來排隊點餐店家沒有菜單，就是口頭點餐點完之後可以先回座位坐取餐的時候店家會叫餐名，記得要自己端到座位區取餐完採先結帳的方式

店家是屬於一人作業，點餐之後就開始煮

配料都準備好了料理台區以忙碌的狀況來說真的很乾淨

海鮮米粉 $150 若你跟carol一樣什麼都想吃的話，不妨點碗海鮮米粉，裡頭干貝、小卷、鮮蝦通通都有，還能吃到一塊南瓜，用料澎湃很敢給，不會讓你覺得對不起自己的荷包

店家米粉都有再附上沾醬，能更提味喔

店家的米粉湯湯頭都是用干貝、蝦米以及紅蔥頭炒製的蝦米醬無豬油豬肉，讓大家吃的更少負擔整個湯頭鮮味就是工夫湯鮮起來又鮮甜又順口，平常嗜辣的carol都不會再想另外加辣椒

南瓜鮮鬆好吃

干貝也鮮Q，彈性相當好

小卷吃起來嫰嫰的很好咬牙口不好的媽媽也覺得好吃魚丸孩子吃了也很喜歡

米粉的口感也煮得很剛好每一口都好滿足

虱目魚皮米粉 $70 媽媽這天嘴上說想吃芋頭米粉，到了現場就被虱目魚皮米粉吸引，就知道膠原蛋白有多重要了吧(喂

魚片彈口，膠質很夠，沒有土味。魚丸也Q彈鹹香

米粉同樣好吃

湯頭一級棒沒話說也難怪很多人都想買小卷醬回家這天是售完的狀態

臭豆腐 $60 炸臭豆腐都有附醃菜，店家自己醃的高麗菜以及小黃瓜，高麗菜吃得到鳳梨、蘋果、番茄等水果的甜味，真的很過癮，小黃瓜也不會醃得太甜，不擔心攝取太多糖

也有附上辣沾醬，沾上去辣辣的很開胃

外酥內多汁的臭豆腐，卡滋卡滋在嘴裡一口接一口捨不得等到涼了才吃完

許多客人吃完都會自行回收讓一人作業的店家也能繼續忙碌也算是一種默契

下次來到雙連市場，可以試試這樣鮮甜的好滋味保證你也會跟我一樣愛上它

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