＜林母仔的店＞大同區❤林母仔的店】野生石斑魚餃子相當好吃，小卷湯海鮮 ... 2024

林母仔的店 |台北|【大同區林母仔的店】野生石斑魚餃子與干貝餃子相當好...,【台北食記】林母仔的店林媽媽石斑魚水餃雙連市場必吃隱藏版...,大同區❤林母仔的店】野生石斑魚餃子相當好吃，小卷湯海鮮...,林母仔的店-Home|Facebook,林母仔的店-網友評價、菜單|台北大同區小吃-愛食記,林母仔的店-首頁|Facebook,林母仔的店|Taipei,林母仔的店|Taipei-Facebook,林母仔的店∥鮮度滿點的熱呼呼海鮮米粉-七先生與艾小姐,林母仔的店∥鮮度滿點的熱呼呼海鮮米粉，冬天來一碗超舒服...,林母仔的店┃雙連市場人氣美食。用料超大器海鮮米粉。虱目...,林母仔的店...

➤2019-10

這也是口袋名單之一

這次終於趁著午後前來~~

來前有食客分享經驗

說這裡老闆娘很溫和

但是只有一個人在煮

而上菜收銀收盤的店員也只有一個

所以來食~

建議時間悠閒

帶著好好享受美食的心

➤2019-10 菜單

研究了一會兒

就點了許多人推薦的綜合水餃

可以各種口味一次滿足!!

蠻想知道野生石斑魚水餃

究竟是甚麼味道呢~~~

而從小吃海鮮長大的海嘯強尼

當然也想知道小卷湯究竟

是不是內心所想的"那種鮮"~~

➤2019-10 菜單

➤2020-02 菜單

海鮮湯與乾麵沒有囉~

➤小菜 2019-10

這邊的小菜都相當有意思

發現蠻多食客的版本都不相同

代表老闆娘有隨著季節更改~

相當用心。

等待的同時就點了一份小菜 NT.40

參考秋葵的長度就知道份量不少

裏頭有攪拌微辣的醬汁

雞絲+豆干+秋葵，微辣沾醬

吃起來相當有層次

雞絲有嚼勁，搭配豆干品嘗後

再來一根秋葵，相當清爽!!

➤綜合水餃

➤2019-10

綜合水餃也各有特色

包含韭菜*3、石斑魚*2、鮮蝦*2

干貝*2、高麗菜*3。

這樣的搭配再加上小卷湯

真心覺得無敵

如果是單一種水餃

可能食客口味不一

但綜合口味水餃，多層次口感

無疑打趴很多水餃名店

水餃的皮都相當Q彈

有清新的蔬菜感

有海味的鮮度與Q彈

最重要的是!!

這五種輪轉著吃，不膩口外

也是相當有趣的食用體驗!

➤綜合水餃-韭菜

➤2019-10

韭菜的內餡相當新鮮

樸實而又精緻。

相當好吃~

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[1]

➤綜合水餃-石斑魚

➤2019-10

石斑魚的水餃也蠻好吃的

濃厚的石斑餡味兒

搭配少許的蔬菜

真的蠻特別的~

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[2]

➤綜合水餃-鮮蝦

➤2019-10

鮮蝦水餃的內餡

也相當有誠意

也挺好吃的。

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[3]

➤綜合水餃-干貝

➤2019-10

干貝水餃相當驚豔

會先嚐到濃厚Q彈外皮的海藻香

再接著銜接裏頭干貝的味道。

整顆吃起來好清新啊!

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[4]

➤綜合水餃-高麗菜

➤2019-10

高麗菜水餃也有一定水準。

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[5]

➤綜合水餃-外帶

➤2020-09

外帶的水餃著實口感較軟

水餃皮也容易破

還是推薦內用才能感受美味

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[6]

➤綜合水餃附的小卷湯

➤2019-10

綜合水餃附的小卷湯上桌了!!!

顏色有點像港式的上湯顏色。

這湯先上桌,真的挺好的

湯頭嚐起來的海味強烈!!

內心開始非常期待!!!! 

➤有的食客~

會挑剔小卷的嫩度與熟度。

但這次小卷好嫩

熟度相當的棒!!

吃起來非常的新鮮~~

但比較建議軟體類的食材

上桌後立馬把它從湯內撈出

怕會湯燙持續加熱而老了

那就可惜了。

搭配非常鮮的湯頭~~~

這真的就是從小在漁港旁玩時

小卷船上岸後

隨即川燙起來的味道!!!

真的是海味十足~

啊嘶~~~~~~

➤綜合水餃附的小卷湯

➤2020-09 外帶

沉在底部小卷

嫩度依舊軟嫩~

➤高麗菜水餃

➤2020-02

這次來綜合水餃已經賣光了

((望天

但卻意外地發現!!!

老闆娘膳檯那邊有"自熬辣油"

相當的香啊!!!!

搭配起來相當有食慾~

◆◆全台【水餃煎餃】收藏食單◆◆[7]

➤高麗菜水餃附湯

附的是清爽的南瓜湯~

➤海鮮米粉湯 NT.150

➤2019-12

這次中午又莫名有時間

偷偷跑出來吃海鮮米粉湯~~

➤湯頭著實相當的美味~~

蝦皮的鹹香中，還帶著濃厚的鮮味

海鮮的熟嫩度

光看這隻蝦子就知道挺不賴的

此外小卷口感也是沒得說的

裡頭還有個相當軟嫩的芋頭泥

干貝口感也不錯

著實也是相當好吃的一碗海鮮米粉

➤海鮮米粉湯

➤2020-02

海鮮米粉依舊相當療癒

吃碗總有一種午後秋光灑落感

➤海鮮米粉湯

➤2020-09

味道依舊~

➤乾麵

➤2019-10

已經吃的非常滿意的我

在水餃吃了快一半時~

最後!!!!!!((緊張!!刺激!!

((究竟是人性的關懷

((還是善良無所不在

老板娘突然請我吃一碗乾麵!!!!

裡頭拌上自熬的海鮮醬

麵條彈有嚼勁

搭配起來相當好吃 :)

((似乎。。常被投食的我。。

((((臉上寫著。。feed me ~~ToT~~~

((為何我的眼睛常含著淚水

((因為我對這些善意。。

((愛的深沉!!!

熱淚盈眶的我

於是站在路旁發文消食

➤秋陽下，吃完的感覺~

相當幸福啊~~

大同區。景點食記總覽

點選➤大同區[8]

台北食記文章總覽

點選➤食記連結[9]

台北景點文章總覽

點選➤遊記連結[10]

全台各縣市。城鄉

點選➤快速查閱[11]

【海嘯強尼亂挑食】 ➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤➤

​ ​​ ​

<<<以下資訊參照Google Map與店內照片>>>

營業地點 : 台北市大同區太原路238號

營業電話 : 0919-133-401

營業時間 : 早上11:00到下午02:00

營業時間 : 下午05:00到晚上08:00

停車地點 : 

公休時間 : 週一

檢視較大的地圖[12]

【海嘯強尼獨白】

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

【美食】【攝影】【自助旅行】

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷