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▲來到宜蘭市記錄的第二個日子，中午天氣很熱，想吃點簡單的東西，想來想去還是吃蒜味肉羹好了，這家阿娘給的我是第一次來，之前有看到同學好幾次來這邊吃，也有貼文出來讓我很是好奇，所以也想說來吃看看到底味道如何。
▲來這邊用餐有一些小規則，要先抽號碼牌，後會再叫號點餐，點好後找位子坐，等到呼叫器震動後要到櫃台拿餐，這就是內用的小規則。
▲先抽號碼牌。
▲填菜單，這邊還蠻單純只有賣肉羹，想吃飽一點可以選擇加麵、粿仔條、米粉、飯，一碗都是60元。蓋巧吃法70元，就是麵、飯、米粉、粿仔量再多一些。拼爽吃法就是肉羹再多一些。粗飽吃法就是兩種都多。
▲櫃台點完餐，會給震動器，等待震動取餐。
▲我是中午用餐時間來的，當天平日還是很多人來吃。
▲店內感覺很新穎，環境風格感覺略帶點日式風，
▲店內牆上也有阿娘給的蒜味肉羹的介紹。
▲餐具自取。
▲醬料桌上有黑醋、辣油可以加。
▲來囉~上菜!! 肉羹麵(正常份量)／60元，我點了最基本的份量，會這樣點是因為當天很熱，吃不了那麼多，但其實正常份量感覺就算有量的。
▲先來吃肉羹，肉羹是赤肉羹，可以很明顯吃到肉塊的質感，吃起來肉嫩Q的口感，味道也蠻入味的。
▲重點再羹湯，蒜丁的比例我覺得蠻多的，也真實反映在味道上，喝起來蒜味真的很足，很明顯的那種，羹湯整體來說也算是蠻有味的。
▲油麵條我覺得也是好吃的那種，口感帶點微Q咬勁。
▲我這邊還是有加了一下辣油及黑醋，辣油還蠻香的，有一點辣度。我覺得整碗麵來說，每一樣真的都還蠻優的說。
阿娘給的蒜味肉羹
店家地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
連絡電話：03－932－4293
營業時間：上午09:00～下午18:00(星期一休息)
用餐座位：有
鄰近火車站：宜蘭站，走到店家約25分鐘左右。
到訪時間：2022／07
趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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2011年9月13日—然後，發現宜味有不少海鮮類涼拌小吃都好特別呦！有部份是很少在花蓮的小吃店可以吃到的！...宜味位於吉安火車站往中山路方向右轉，正對面是花蓮啟智 ...
傳承蒜味肉羹地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號電話:(03)9332428營業時間:0900-1900(禮拜三公休)價格:50/碗FB官網:http://www.039332428.com.tw/此次食用:肉羹 ...
宜味食館很適合人多一起去享用，這樣每種泰式美食都能嚐到呦！延伸閱讀宜味肉羹大變身成《宜味食館南洋料理》(花蓮)宜味肉羹－懷念的魷魚羹 ...
以前跑宜蘭超愛吃肉羹的，從最早的北門蒜味肉羹、第一肉羹、泰山肉羹、羅東林場肉焿、羅東肉羹番、羅東市場肉羹老店、成功國小正門對面的肉羹慶、博愛醫院旁的 ...
2013年12月23日—這家「傳承蒜味肉羹」，店面較大，裝潢感覺不像北門那麼精緻，感覺裡面都是在地人在吃比較多，看看他的菜單，跟北門蒜味肉羹不同的是他有飯， ...
北門蒜味肉羹端上桌後，那濃濃的蒜味撲鼻而來，看過去就是滿滿的的切碎蒜頭，吃起來的口感，蒜香湯頭勾芡濃稠滿滿的蒜頭味，但是沒有蒜頭的嗆味，反而很順口，而整碗滿滿的肉羹是切成塊狀裹上粉，但是吃起來很滑...
還未走進，以聞到空氣中瀰漫著濃濃的蒜香肉羹味兒～眼前，看到這大排長龍的陣仗，那麼你沒走錯，它就是開店近50年的北門蒜味肉羹！民國55年，現任老闆林佳宏的媽媽，也就是這家店的創始人，無意間發現了加入許多...
北門蒜味肉羹：北門蒜味肉羹創始於民國五十五年，算一算已經有四十多年的歷史了，因肉羹獨特蒜味風味吧，每到星期假日或用餐時間，總是人滿為患大排長龍。不過排隊的不只是宜蘭北門的蒜味肉羹，幾次經過宜蘭市區
北門綠豆沙牛乳旁，隔沒幾間就是宜蘭市有名的蒜味肉羹有名到同一條路上就開了兩間而這兩間，人潮不間斷，連雨天也是~orz蒜味肉羹聰明教你如何吃不管是純肉羹還是有麵的肉羹，完全統一價50元...
傳承蒜味肉羹·好康的來了即日起7-11賣貨便加入會員免運費延長到1月31號購買傳承蒜味肉羹系列產品滿1000送黃金泡菜一包和2張傳承蒜味肉羹禮卷美味值得享用與餽贈好友點選 ...
北門蒜味肉羹是獲得網友評鑑為4.5顆星的其他小吃，網友特別推薦的有：蒜味肉羹、蒜味肉羹麵、肉羹粿條等。北門蒜味肉羹位於宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號，是小吃的其他小吃。
2011年5月4日—而這味蒜味肉羹倒是讓我顛覆以往對肉羹的印象，羹湯味道相當鮮美，肉羹細滑有彈性，爽口不油膩，由內而外的胡椒味與蒜味搭配得相當得宜！難怪同事吃過都贊 ...
蒜味肉羹一組（推薦優惠組合商品）.內含：肉品一包、湯品兩包淨重：肉品600公克湯品2000公克保存期限：肉品-冷凍-18°C...售價:350元.
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2012年3月3日—宜味肉羹是我以前下班後回家常常會懷念的味道…當時很常買阿姨的魷魚麵及川燙魷魚尾當晚餐，因為北部的口味是滿愛沙茶醬，在阿姨的魷魚麵裡找 ...
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花莲宜味肉羹:人均价格0元。进入宜味肉羹页面,查看更多关于宜味肉羹的地址、电话、菜单、价格、营业时间介绍,了解宜味肉羹最新的折扣优惠券、用户点评信息。
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2021年6月4日—...午餐就再接再力多跑個幾間，能吃多少算多少，接續地第一間、也是最後一間熱食的，便是舊名為北門蒜味肉羹的【阿娘給的蒜味肉羹】，也是懷念舊味兒.
2017年3月4日—（新增2022年10月最新菜單）宜蘭市美食推薦「阿娘給的蒜味肉羹」，重口味的人肯定會愛這個蒜味肉羹，湯頭很夠味，肉羹用料也很實在！
2022年8月4日—地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號預訂專線：03-9966600轉1161線上訂位：https://gp.lakeshore.com.tw/yG5uT春節晚餐售價：(除夕)成人每客$1,480 ...
宜蘭蒜味肉焿,Ilan,Taiwan.867likes·15talkingaboutthis·1,420werehere.本店是北門蒜味肉羹創始人潘美職女士第二代五女兒林秀玲於宜蘭市民族路上開設的!!!已在民族路上開設第11年多今後也請各位都多多支持與捧場...
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最具宜蘭味的宜蘭羹❤。最佳肉羹獎：玉仁八寶冬粉、傳承蒜頭肉羹-
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2021年12月3日—提到宜蘭肉羹，最大的特色是使用不加魚漿的整塊肉條，使用溫體手切的後腿肉，有的有醃入蒜味，有的沒有，打上薄粉燙熟加入羹中，呈現出豬肉的鮮甜原味。
©2012阿娘給的蒜味肉羹.Allrightsreserved....
雖然沒什麼名,裝潢很普通,但所有裝潢都是老板和老板娘親手打理,菜色多樣超平價,制作料理用心堅持,若您到花蓮遊玩,來嘗嘗隱藏版美食,若您除夕夜不想大費週張的準備年菜,可請老板娘幫您煮好,在到店自取即可噢~
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