<昌正浩>必比登推介:My 灶 2024

必比登推介:My 灶

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必比登推介:My 灶

2018年10月12日 — 認識昌正浩後他加入My 灶團隊,兩人都很想把店做好,常常在星巴克聊店裡的事就是一整天。(右圖:謝明玲攝). My 灶定位自己是「台灣家庭味的私房料理 ...

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500碗評審專訪/昌正浩:小吃的「職人精神」難能可貴,簡單 ...

2023年6月27日—昌正浩的精選10碗小吃·1.台北市大同區/大龍峒肉羹-米粉湯-肉羹湯·2.台北市大同區/大龍街香菇肉粥-香菇赤肉粥·3.台北市大同區/大龍峒川記魷魚羹-豬 ...

My灶端出黑晶滷肉飯

2013年1月23日—昌正浩指著自己壯碩的身形,表示自己愛吃愛玩,當年被稱為「迪化街的花生大王」,做批發生意外,經常大街小巷找食物,尤其是有家常味道的台菜。路邊攤的 ...

My灶端出黑晶滷肉飯

2013年1月23日—昌正浩告訴我,這鍋麻婆豆腐源自「日本料理鐵人」陳建一。他原本不認為電視吹捧出的名廚有多了不起,但有一回吃到後,回家想了很久,由自己提煉 ...

【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩

2018年5月22日—餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該消失,而是要保留原始精神,然後升級。」他認為台灣小吃的內涵及底蘊深厚,卻也憂心, ...

【#餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不 ...

2018年5月22日—餐飲觀點】什錦麵專賣店My味創辦人昌正浩:「台灣小吃不應該消失,而是要保留原始精神,然後升級。」他認為台灣小吃的內涵及底蘊深厚,卻也憂心, ...

【一步一腳印】市場阿嬤的新廚房 餐廳 TVBS新聞網

2012年12月9日—昌正浩:「她也算是一個沒有菜單的小吃攤,那有一天我突發奇想,我說大姊、妳能不能炒個番茄炒蛋給我吃,那她也毫不思索說『好啊、我就炒一個蛋給你吃』, ...

【年夜飯的身世線索】My灶 My 味餐廳老闆昌哥怎麼過年?

2021年2月3日—昌正浩(Chris)是一位從小在迪化街長大的在地人,可以稱呼他Chris,或稱呼他昌哥。昌哥開設的第一間餐廳是很多人都喜歡去的My灶,對於保存台菜的好 ...

台北‧My灶滷肉飯懷舊台菜獲米其林肯定

2017年8月23日—兩年多前在迪化街從事食品加工、喜歡四處找美味的昌正浩上門吃飯後,對郭美英的廚藝讚不絕口,邀她一起開餐廳,「My灶」由此而生。

台灣人觀察日記!舌頭特別敏感?台灣小吃的人才秘密?從 ...

2023年7月9日—我透過採訪認識了台菜餐廳「My灶」的老闆昌正浩,他不僅是台灣人公認的美食家之一,同時也是一位熱愛台灣小吃又滿有人情味的人。台灣最具代表性的小吃 ...

昌正浩的搜尋公司列表

昌正浩的搜尋公司列表....昌正浩的搜尋公司列表.統編,名稱,地址.42824821,麥久有限公司,臺北市大同區涼州街47號5樓.07228207,昌泰實業廠有限公司 ...

昌正浩的負責人,董監事

昌正浩的相關公司:麥灶小吃店,麥久有限公司,上安有限公司,昌泰實業廠有限公司,麥久有限公司,上安有限公司.

職人什錦麵一點都不能馬虎

2018年5月31日—老闆昌正浩Chris,從小被大稻埕的美食餵養長大,嘴巴刁又精,什錦麵就是他最難忘懷的一味小吃,雖然先前在My灶也有賣,不過一碗一碗煮很花時間,就停 ...

與台灣小吃談戀愛的男人

2018年5月21日—台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹。對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感 ...

與台灣小吃談戀愛的男人

2018年5月21日—台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹。對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感 ...

與台灣小吃談戀愛的男人

2018年5月21日—對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感,於是,他從台菜開始做實驗,又接連開了什錦麵(雜菜麵) ...

與台灣小吃談戀愛的男人

2018年5月21日—台灣人喜歡吃小吃,便宜又美味,一枚銅板就足夠裹腹。對於從小住在迪化街的昌正浩(Chris)又有不同,他對台灣小吃有著深厚的情感,甚至有一種使命感 ...

麥久有限公司

麥久有限公司,統編:42824821,地址:臺北市大同區涼州街47號5樓,負責人:昌正浩,董監事:昌正浩,設立日期:104年11月20日,營業項目:食品什貨、飲料零售業,餐館業, ...

麥久有限公司, 代表負責人

麥久有限公司地址:臺北市大同區涼州街47號5樓,統編(統一編號):42824821,代表人負責人:昌正浩,營業稅籍分類:食品什貨批發業,資本額:200000元,設立日期:2015-11-20, ...

麥久有限公司· 昌正浩· 臺北市大同區涼州街47號

昌正浩,臺北市大同區涼州街47號,麥久有限公司,統一編號:42824821.

延三本土羊肉

地址:台北市大同區延平北路三段76號前

電話:02-2598-8977

池上木片便當

地址:台北市文山區興隆路三段282號

電話:02-2239-6736

良食究好市集

地址:台北市松山區八德路四段138號10樓

電話:02-3762-1111

家常台菜

地址:台北市松山區五常街366號

電話:02-2712-4187

四季豐米粉湯

地址:台北市內湖區內湖路一段323巷4弄(巷子內)

電話:歡迎提供

胡明寬明寬餐廳

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷15號

電話:歡迎提供

好雞飯堂

地址:台北市大安區基隆路二段254號

電話:02-8732-6275

驛站担仔麵

地址:台北市中山區遼寧街128巷1號

電話:02-2719-0963

山海蒸

地址:台北市中正區北平西路6號B1

電話:02-2388-0072

神州客棧

地址:台北市信義區忠孝東路五段508-8號

電話:歡迎提供