＜台南双璽麻辣鍋＞【台南.中西區】台南双璽麻辣鍋。永福店：湯好味美「麻辣龍骨鴛鴦 ... 2024

台南双璽麻辣鍋 【台南.中西區】台南双璽麻辣鍋。永福店：湯好味美「麻辣...,【台南.中西區】台南双璽麻辣鍋。永福店：湯好味美「麻辣龍骨鴛鴦...,双璽麻辣鍋(已歇業)-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,双璽麻辣鍋永福店台南中西區晚餐、宵夜時段開賣！夜貓子...,台南『双璽麻辣鍋』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台南『台南双璽麻辣鍋』|精選TOP15間熱門店家-愛食記,台南中西區『双璽麻辣鍋-永福店』麻辣風味十足的双璽...,台南中西區『双璽麻辣鍋-永福店』麻辣風味十足的双璽麻辣鍋...,台南双璽麻辣鍋-Tainan,Taiwan-FondueRestaurant...,台南...

最近網路上詢問度很高的麻辣鍋餐廳來囉！

就是它「台南双璽麻辣鍋」，現在還在試賣期間享有全品項8折優惠，趁著夯就來品嚐

餐廳正舉辦預約訂位送「每人一尾天使紅蝦」

蝦米…這麼好康，二話不說就訂位了

✨緹雅瑪出版作品：《高雄好吃好玩50選》[1]  

試營運不久的双璽麻辣鍋，位於永福路二段這一帶

步入店內感受到乾淨新穎，無疑是新到不行的餐廳

用餐環境散發出有品味質感的風格，很少見到麻辣火鍋餐廳選用這樣的設計

簡約氣派的視覺感，令人感到相當舒服

厚實加寬敞的桌面，用餐起來的舒適度很棒

到了晚餐用餐時段沒多久，1樓就坐滿客人 

2樓環境寬敞明亮， 狹長型空間

整體裝潢設計上，營造出給人有文藝氣息的感受

主要是選用了與桌面同色系的造型壁紙，簡約又不失時尚感，個人很喜愛這樣的氛圍

前後各有一間半開放式的圓桌包廂

可坐十位食客，適合大家庭、一大群朋友來享用火鍋料理

有別於一般火鍋店的「醬料區」

簡約設計中多了不同繽粉色彩，有讓人眼睛一亮的感覺

亮麗的器皿，襯托出整家店的活潑氣息，小小跳tone 卻無違和感

開鍋費每桌200元，每位鍋底費50元，均附鴨血、豆腐，試賣期間全面8折

(100公分以下兒童免收鍋底費)

開鍋費$200元，可選擇單一的麻辣鍋或龍骨鍋

或者像我們選麻辣龍骨鴛鴦鍋，品味二種不同口味

双璽麻辣鍋雖沒有像一般火鍋店有好幾種湯底作選擇，相較之下對湯底的堅持更用心也更專精

龍骨湯頭，鍋底已經加入不少煮熟的高麗菜，對愛吃熟透柔軟高麗菜的我們，更正中紅心

湯頭清澈高雅，和大多看到乳白的龍骨高湯更來得清甜不膩口 

香噴噴的麻辣鍋湯底，分為：微辣、小辣、中辣、大辣

我們點了微辣，湯頭先麻後辣，相當帶勁

對我們來說剛剛好，鹹辣夠味這湯頭很合我們的味

吃麻辣鍋最令人期待的就是麻辣鴨血

粉嫩粉嫩的鴨血，咬一口後微微回彈

完全沒有氣孔就是新鮮的保証，還很入味呢！！超級喜歡的啦！！

最新的店家活動：至5/10(三)，提前訂位一人招待一尾天使紅蝦

這麼讚的優專活動，一定要大聲說的(已喊破喉嚨)

FB粉絲專頁不定期推出活動， 值得關注唷！

送上桌時，真有點嚇一跳，這天使紅蝦竟然這麼大一尾，比我的手掌還大耶！！真的是招待的嗎？

我之前吃到的都是大約L3~L2的大小

餐廳大方送上的是L1生食級天使紅蝦

心中雀躍不已，太誠意十足了吧！(舉牌給100分)

放進鍋內煮，幾乎佔了一半的鍋面，哇…心中又再次驚呼一聲

因為是生食級的天使紅蝦，沒有像白蝦一樣需煮透

感覺有熟就夾上來，蝦身幾乎沒有什麼縮

蝦肉肉質飽滿，煮到9分熟度微軟結實的口感

好讓人意猶未盡，現在想起來還會吞一下口水

不知道是否因為招待免費的，怎麼覺得特別美味？

原本想再加點海鮮類來品嚐，吃完這天使紅蝦就覺得夠了，好開心~省下不少餐費預算

玉米筍$70、娃娃菜$70、健康蒸煮麵(非油炸)$30

嗑火鍋怎能少了配角，點了幾樣蔬菜和麵食

盤盤新鮮度看得見，食材的嚴選也看得見

有小朋友所以選擇健康蒸煮麵

吸飽龍骨湯汁，Q彈鹹香好好吃，緹小妞很捧場

主廚雙寶$80

鱈魚鮮脆丸+芋角鮮肉丸

這主廚雙寶真不是蓋的，濃郁鱈魚味的鱈魚...