＜台南双璽麻辣鍋＞台南中西區『双璽麻辣鍋 2024

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 台南中西區『双璽麻辣鍋-永福店』麻辣風味十足的双璽麻辣鍋！開幕試賣八折優惠！牛小排,海鮮盤澎湃上桌。|永福路|台南宵夜|台南聚餐|

雖然天氣忽冷忽熱的,搞的早上吃挫冰,晚上又蓋著棉被吃火鍋!

但其實台灣人吃火鍋好像也沒有在分一年四季啦!XD

到了夏天,冷氣吹下去一樣開心大嗑火鍋去!

永福路上最近開了一間新的麻辣鍋!名為双璽麻辣鍋

看到這個位址應該很多人都相當熟悉,前身就是橋北屋!

 用餐空間主要有一二樓！

一樓的前半區為侯位區，位置較少，主要為四人座及一桌八人座！

延著樓梯往二樓走！樓梯壁紙超華麗風格的～

都想舖上紅地毯往上走了~(喂!!!)

相對二樓的位置較多！

除了四人座之外也有適合多人聚餐的大圓桌！

如果有聚餐需求可以先預約喔～覺得整體設計風格還蠻典雅華麗的~!有水有水~

 開鍋費  麻辣鍋4人以下＄300 ；4-5人＄350；6人以上＄500

 鴛鴦鍋4人以下＄350 ；4-5人＄400；6人以上＄550  

（附鴨血/豆腐/白菜）  

另外也有不少火鍋食材、蔬菜、海鮮、肉類。  試賣期間全面八折

麻辣火鍋的辣度有小辣、中辣、大辣，露選擇的是中辣,非常有感喔！

如果沒那麼會吃辣的朋友可先從小辣試試啦！ＸＤ

重辣的朋友就可以挑戰大辣嚕!

 我們選擇的是鴛鴦鍋～辣度則是選中辣！

 麻辣湯頭有著滿滿中藥香氣，辣香感明顯～

裡頭會看到不少的辣椒片及辣椒籽！

入口時就會有著明顯的辣度，鹹香氣不會過重！

喝起來辣香辣香的順口！

鴨血口感好軟嫩且揪細，咬下去ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好吃！

豆腐的口感也很入味！不沾醬就很有風味！

白鍋用的是大骨和蒜頭及多種蔬菜熬煮～

喝起來的香氣很明顯，尾韻帶上一點甘甜！

裡頭的豆腐也好軟嫩。

 無骨牛小排$380

OHOH~~看到這個豐富大理石花紋,美呆了!

 記得用川燙的方式讓他熟成喔,不然放著不管很容易老化,就可惜了!

讓他還有些粉嫩粉嫩時就可以送入口了!

是鮮嫩多汁的肉質,軟嫩中帶點軟嚼口!好吃呢~

 豪華海鮮盛宴 （小）＄４９９

上桌時看起來超澎湃的感覺呢!這還是小份量的~不知道大的份量仗陣有會有多嚇人啊!XD

有著干貝、蛤蠣、魚肉、白蝦  蛤蠣的組合盤，整個就是大海味啊！

裡頭的蛤蠣己經熟了，可以直接拿起來食用喔！

干貝吃起來也好厚實鮮甜~!

 天使紅蝦的仗陣也很驚人啊～登愣～～～！

肉質好鮮甜Ｑ彈，裡頭還充滿著蝦膏，好好吃！

 手打花枝漿$200

一份是兩枝花枝漿