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中秋月餅出貨日期：8/1~9/5，可在此期間內指定到貨日，但若當日無法配合，會提前告知，謝謝。
普一吳師傅傳承「油皮包酥」經典手藝，獨步「三平一折」擀皮工法，造就36層以上酥皮，層層酥脆，每一層都宛若翻掀羽毛，層層雪白，故稱「翻毛」月餅，亦是蘇式酥皮月餅之最。 核桃棗泥- 以雙棗(黑棗、紅棗)、核桃為內餡主角，加入麥芽做基底，再輔以紅豆豐富內餡，增加潤澤，沒有過度調味，甜度適中，不乾柴。 椒鹽- 是以黑芝麻當基底，除了堅果外，再加入青梅、金棗、葡萄乾增加口感與提味，內餡層次豐富，爽口不膩。無添加防腐劑，保存期為15天。以消費者收受日算起，至少具有效日期前10日以上，請盡速食用完畢。
✨本產品已投保新光產物2,000萬產品責任險✨〈中華副刊〉翻毛月餅.2022-09-10.文/攝影伊蓮小姐.八月中秋月正圓，是異鄉遊子思念故鄉的季節，雖說現在網路無國界，想吃哪國料理糕點，手指一滑，快遞、UberEats ...
2022年9月9日—〈中華副刊〉翻毛月餅...八月中秋月正圓，是異鄉遊子思念故鄉的季節，雖說現在網路無國界，想吃哪國料理糕點，手指一滑，快遞、UberEats或是foodpanda即可 ...
【蘇式月餅】北方翻毛經典何謂「翻毛」？源由清朝慈禧太后賜名，來自蘇式月餅油皮與酥皮層層交疊、雪白如羽毛的輕盈層次，當時老佛爺品嚐這道外皮綿細鬆軟、內餡清甜 ...
翻毛月餅，其實它的前世就是蘇式酥皮月餅，也被稱姑蘇細點，外形光如滿月潔似白玉，他的名字來源於慈禧太后[孝欽顯皇后]。它是一種吃後唇齒留香的糕點。
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翻毛月餅，其實它的前世就是蘇式酥皮月餅，也被稱姑蘇細點，外形光如滿月潔似白玉，他的名字來源于慈禧太后。它是一種吃后唇齒留香的糕點。
2016年9月4日—1、制餡；1、糯米粉和麵粉混合，放入鍋中干炒至熟。2、蔓越莓干切碎粒。3、核桃，芝麻等果仁烤熟後擀碎。4、將椒鹽五仁餡的所有用料加一起拌勻即可。